另外林家还种了半亩地番茄，这些番茄也在这个月陆续成熟，因为番茄的种子不多，这次番茄收下来之后要把种子全留下来，汉子们做事粗手粗脚，所以林夏至让豆腐房里的哥儿们去摘番茄。

除了豆腐房的人，林小秋也带着林小东和赵南去帮忙。

一天摘一次，一次半个时辰就能把当天红了的番茄摘完，摘得又多又好的给十文钱奖励金，其他人就八文，激励得他们摘番茄的时候卯足了劲。

番茄和黄瓜一样，既可以当水果又可以当蔬菜，还能做调料，炒菜的时候放一些番茄能增加鲜味。

新鲜番茄放不了不多，但是做成番茄酱之后保存的时间大大延长，可以考虑运到外地去卖，林夏至觉得番茄酱以后可以成为林家村另一个产业，让村里人帮他赚钱。

像番茄酱这种没有什么技术含量，只要有番茄就能研究出来的吃食，太容易被模仿了，林夏至不准备让林家来做。

大量成熟的新鲜番茄才摘下来后，哥儿们把番茄切开取出种子，番茄的肉还能做番茄酱。

家里买了下人的好处就是林夏至只需要动动嘴皮子，自然就有人把番茄酱做好拿给他。

除了番茄酱，新鲜的番茄还可以用来做菜，最简单的凉拌番茄、番茄炒鸡蛋，还有番茄炖鱼、番茄炒豆腐、番茄鱼丸汤……

基本上每天都会有一两道番茄做的菜，还不带重样的，不仅林家的餐桌上有这些，聚福楼的菜谱里也增加了好几道番茄做的菜。

番茄的味道酸甜，比较开胃，哥儿夫郎们很喜欢这种味道，加上聚福楼说番茄做的菜今年只能卖一个月，让那些喜欢番茄的人更是恨不得天天顿顿都过来吃，便是现在聚福楼在江宁县的规模已经拓展了一倍，来晚了依旧得排队。

其实聚福楼的话也不算错，新鲜的番茄今年就这一个月才有，但是之后还会有番茄酱做的吃的，新鲜的番茄和番茄酱不管是味道还是做法都不一样，不能算作一种菜。

前段日子程闻柳把土豆的事告诉了县令，县令收到消息之后派人去林家村打听的情况，考虑再三之后写了一封折子上报郡守。

虽说今年蝗灾泛滥，但是大多在北地，景国的国土南边偏多受灾情况不是很严重，但是并不代表景国人的生活就有多富足，依旧有很多百姓吃不上米饭，只能靠野菜粗粮度日。

县令吃过土豆，他觉得土豆不论是产量还是口感，都比红薯或者其他粗粮更好，如果能够在景国普及土豆种植，别说是正常收成的年份，就算是荒年大家也不怕饿肚子。民以食为天，能够让老百姓吃饱肚子是他作为父母官的责任。

折子顺利从江陵县到了郦水郡，郦水郡的郡守在两天之后才看到这封折子。

一开始他差点把折子给扔出去，上面写的东西在郡守看来简直就是胡言乱语，但他想着江宁县的县令一向是个务实的人，便耐着性子往下读。