在此之前,番茄只是林家独供给聚福楼的吃食。
现在虽然新鲜番茄买不到,番茄酱却是大家都能在林家村买的调料。
江宁县乃至附近县城的酒楼饭馆都差人来林家村买番茄酱,推出番茄酱做的美味。
就像以前的土豆一样,虽然别的酒楼分走了一些客源,但是那些长期在聚福楼吃饭的客人还是更喜欢聚福楼的菜品,聚福楼的生意并没有下降。
除了番茄酱本身让大家注意,番茄酱的包装也引起了不少人关注。
现在没有各种添加剂,像番茄酱这种做好的酱料在九月的天气,就算保存得好也只能存一个月左右,再放久一些就不行了。
林夏至在把番茄酱的方子给里正的时候,把保质期也给他说明了。
所以里正交代村里人,每次有客人过来买番茄酱,必须把这一点同客人说明。
同时他们也在番茄酱的罐子上注明番茄酱是哪天做好的,能够保存到哪天,免得最后买了番茄酱的客人记不住时间。
在罐子上注明生产日期和有效日期也是林夏至的主意,像这种不经放的东西,万一有人吃坏掉的番茄酱出了问题,林家村不就会摊上官司。
这样注明日期,既能减少客人吃到坏番茄酱的可能,又能在以后遇到官司扯皮的时候有证据。
意识到这种做法有好处,其它做酱料的作坊也开始学着林家村,在自家的调料瓶瓶罐罐上标明日期。
林夏至这个背后出主意的人倒是没人知道,他也乐得轻松自在,没有让里正说出去。
九月还有一件大事,那就是林家村的学堂报名,报名时间是九月中旬,错过这个时间,就只能等到春耕结束再来了。
林家的孩子能够以非常便宜的价格入读学堂,束脩也只有外村的三分之一,剩下的费用是由祠堂提供资金,支持学堂运转。
当然,修学堂时出钱出力修建学堂的人家,孩子读书则是不用出一分钱,就能够在学堂免费读五年书。
现在林家村学堂的名字已经改成了“墨林学堂”,是林小叔从郡城的举子宴回来后取的。
除了取名,他还应里正的要求,在墨林书院里给那些来报名的孩子上了一堂课。
林夏至突然想到他四月份买田庄的时候,答应了秦家佃农可以让秦家三个孩子在“墨林学堂”免费读书,现在报名的时间都快过了,他们怎么还没过来。
想到这,林夏至让祥伯去问问情况,看秦家是不是出了问题。
祥伯在上个月去收今年租粮的时候就提醒过了秦家人,这个月林家一直有事情忙,他还没来得及去一趟背山村。
今年林夏至是收的佃农们种的大豆当作租粮,秦家给林家的大豆都晒得干干的没有坏,看得出来他们用了心,没有起别的心思。