江以泽温和的笑了笑将人送走。
而不远处的小溪中,唐景同抬头看了一眼他和陶清月说话,眉头皱了皱。
鸡身上毛很多,要用开水烫一下,浸泡一会儿,才能够处理干净,江以泽动作很快的将鸡毛拔了干净,和两只剥好的兔子一起开膛破肚,然后用水洗干净。
“你看这块石头可以吗?”
这个时候,唐景同就抱了一块石头过来。
江以泽看了一眼唐景同手中抱着的这一块石头,石头颜色漆黑光滑,平整倒是挺平整的,就是有点儿太大,就连唐景同抱起来都比较吃力。
“这块石头,你抱的不累吗?”
“不累。”
唐景同嘴里说着不累了,额头上都已经开始冒汗珠了,毕竟他把石头从那么远的下游搬上来了,也是费了很多力气的。
江以泽看了他一眼,忍不住的笑了:“你把石头放下来吧,就放在河边这里,我先把鸡肉和兔子剁一下。”
“唐前辈,辛苦了。”
唐景同刚将石头放了下来,就听到江以泽说了一句辛苦了,本来还有些失落的心情开始转好,嘴角慢慢上扬,露出一抹笑容。
——唐景同又笑了,我记得他不是很喜欢笑的人呀?怎么在江以泽面前这么爱笑?
——真的很难相信这两个人之前没有些什么,呜呜呜,‘糖浆’已经快要甜死了。
——小白兔白又白,两只耳朵竖起来,剥了皮来,剁成块,红烧麻辣真痛快。呜呜呜,我突然想吃兔兔了。
——兔子那么可爱,怎么能吃它呢?谢谢,多放辣,我要双倍辣。
——江以泽这处理兔子还有鸡的手法,真的是绝了!他怎么会这么厉害,什么都会,杀鸡真的是太难了。
……
江以泽先是将一只鸡剁成了均匀的鸡块,放在锅中,然后他让唐景同去找来两片芭蕉叶,将芭蕉叶放在鸡肉上面,就可以将鸡肉和兔肉分开了。
紧接着江以泽开始处理兔子。
江以泽准备做的是冷吃兔,这是四川自贡的一道小吃,不仅卖相鲜亮诱人,味道也是一绝。具有麻、辣、鲜、香、甜,多种特性,却五味调和,互不压味。
所以江以泽要将两只处理好的兔子洗干净,切成比较小的兔丁,然后放在锅中,准备端回去烹饪。
唐景同则是将那一整块的大石头洗干净,搬了回来。
江以泽没有阻拦,他觉得这块石头的确挺适合做菜板的。