刚才在翻厨房的时候,邵清仪就发现橱柜里还有一些猪油,此时正好用来做油酥。

把面团擀平,抹上油酥,撒上盐和葱花,缓缓卷起,然后再擀薄。

动作熟练的邵清仪很快把和好的面都用完了,下一步就是生火煎饼了。

土灶,邵清仪在农家乐用过,所以不算难,反倒是生火有点难度。

这时代没有打火机没有火柴,邵清仪只能用打火石生火,经过了好一番尝试,他才终于点燃了树叶。

往土灶里塞了几根木头,火势稳了,邵清仪这才往锅里倒菜油。

也许是制作工艺不同,这个世界的菜籽油没有邵清仪原世界的那种冲人气味,反倒是有一股淡淡的清香。

邵清仪把葱油饼放入锅中,在热油的作用下,面饼、葱与猪油的香味瞬间就爆发了出来,同时发出了悦耳的“滋滋”声。

闻到香味的两个孩子终于坐不住了,双双挤进了厨房。

“哇,好香啊!”刚一进厨房,两个孩子就异口同声地说道。两个人的眼睛亮闪闪地盯着锅里的葱油饼,满是渴望。

“姆父姆父,你做的是什么呀?”成平更是直接问道。

“我在做葱油饼。”邵清仪微笑着答道,“这儿油烟重,你们去外面等着,很快就能吃了。”

“我要帮姆父一起。”成平却摇了摇头。

“对,成安也要一起帮忙。”成安也跟着附和。

听着两个孩子稚嫩的童言童语,邵清仪不禁感叹,这两个孩子未免过于懂事了。

想了想,邵清仪把锅中的葱油饼翻了个面,煎得两面都金黄酥脆之后,铲出来盛在了盘子中,放凉了一会儿,然后对两个孩子说道:“行,那姆父就交给你们一个任务——帮姆父尝一尝第一个葱油饼的味道。”