他自己本身在府郡都是贵人老爷们争抢的厨子，自然对自己的手艺有信心，更何况还是在芝兰镇这样一个小镇子上，怎么说也得算是个中好手了吧。

这下竟然出了家吃食能把他的手艺比下去，他倒还真想看看是怎样的。

“小二来的时候捎来一份吃食，我正想着与你一同看看呢。”

掌柜的一边说一边走到了不远处的包间门口：“你快过来一下。”

李大厨点点头，跟着他进了包间。

刚刚说话时还没发现，两人刚坐下，李大厨就闻见一股吃食的香味，他身为厨子的嗅觉要比掌柜的灵敏很多，一下就注意到了桌上的面条。

这面条与汤面最大的区别是……没有汤？

“这就是你说的，一家生意特别好的吃食？怎么没有汤，倒是有点意思。”

掌柜的也没尝过，因此不敢多说什么废话，赶紧递给他一双筷子，道：“尝尝？”

面条上不仅有各种腌制小菜，还有黄瓜丁萝卜丁和花生米，配上这应该是秘制的酱料，光是闻着就令人食欲大开。

这样的做法他在府郡时也没有见过，李大厨心中暗暗惊奇，这是怎样的玲珑心思才能想出此等做法？

不管味道如何，能想出这样新奇的做法就已经很厉害了，李大厨想起自己，这么大的年龄也从没能自创出一份菜谱。

李大厨把盛着凉面的碗拉到面前，用筷子挑起一些送入口中，咸香的酱汁和清脆可口的各类小菜一起，在口中迸发出一种奇异的香味来，就着面条，李大厨风卷残云般吃完了一整碗面条。

吃罢，看着面前空空如也的碗，李大厨的脸皮微微有些泛红，已经三岁的汉子了，吃个饭却和小孩子一样，实在是有些羞赧。

一抬头却看见掌柜的正满脸好奇地看着他：“怎么样？有咱们酒楼做的好吃吗？他们这个吃食我还没尝过呢。”

“这个凉面是从哪家买来的吃食？”味道竟然这么好，吃完也不觉得燥热出汗，甚至整个夏天的的厌食没胃口都被这凉面消灭了，他吃了一碗还没吃够，甚至还想再来一碗。

从前在府郡时也不是没吃过好的，可他觉得，这简简单单一碗面条的味道，其实也不比山珍海味差到哪里，无非是食材不同罢了。

在他心里，能让人有胃口的，能吃下之后大呼好吃的饭菜，就是好的。

这样的方子，要么就是家中继承下来不外传的菜谱，要么就是做出这吃食的人藏龙卧虎自创的方子。

不过若是自创的方子，这老板的年纪应当不小了。至于为什么先前没听说过，李大厨自动忽略了这个，满心满眼就想知道这是哪一家的。

“听小二说，是北市摊子上的吃食。”怕李大厨对路边摊子上的吃食不太适应，掌柜的忙道：“他说那家摊子上的人特别多，所以才买了的。”

李大厨没管凉面到底是路边摊子上的，还是某个新开的酒楼饭馆里的。他只迫切想要见见这个老板。

“掌柜的，我出去找找那个老板，看能不能从他手里买下几个方子。”

掌柜的没尝过吃食摊子上的东西，听了这话瞬间便瞪大了眼睛，他没想到平日里自视甚高的李大厨竟然会说出这样一番话，掌柜的惊讶道：“那老板的手艺这么好吗？”

“这凉面里最重要的当属这酱汁，应当是老板自己家秘制的。这么说吧，若是我做出来这同样的吃食，大抵是不如这个的。”

听了这话，掌柜的立马坐不住了，起身推开门，大声把门口立着的小二唤了过来：“你说说今天那个凉面的吃食摊子在北市哪个地方？”

小二见掌柜的看起来心急如焚，只老实的把地址说了一遍，不敢多言，心里却暗自嘀咕着：莫不是掌柜的要去挖人吧！

李大厨听了小二的描述，就赶忙出了门，即便是这么热的天气也没能阻挡得了他。

毕竟有这样手艺的人可不多见，他得趁着镇上酒楼还没人把他挖过去时抢先一步，就算是那人不想给人做工，能把他手中的一些方子买回来也是好的。

掌柜的看他出门去了，摇了摇头，心想：这老李果然是个风风火火的性子，这不，一说到兴头上就出去找人家了！

掌柜的跟着自己东家在府郡时，就知道李大厨是个性情中人，这正是因为这样，他才会放弃府郡那么多贵人们高价聘请，跟着东家回了芝兰镇。

另一边的赵恒对此事还是一无所知，正在自己摊子上忙的团团转。今日元哥儿没来帮忙，他一个人可不得忙的脚不点地么！