“我说的大实话，你做的都好吃。”

果然人都爱听好话，白宁也不例外，心里都高兴了两分。

爆米花炒出来用筛子过筛。

“这个沙别扔了，回来可以用来炒胡豆豌豆，嘎嘣脆。”

谭明象征性的吃了两颗，剩下的都给小宝和小四留下了，两个人没吃过，还挺喜欢的。

“爹爹，下次还炒爆米花好不好？”

“好，过两天再炒，给放在陶瓷罐子里，密封好，好几天都不会坏。”

锅里放冰糖，然后加水，再放麦芽糖，放一点猪油，用小火熬煮到粘稠，再把之前所有的材料都放进去，迅速搅和均匀。

起锅……

白宁这时候才想起来，他没有准备好装这米花糖的容器。

“来，把那个大盆拿过来，里面的水擦一擦。”

两斤的米，用现代的量是三斤。

“压一压。”

压平后，稍微冷却，白宁立马开始切。

这个时候不切，等冷了后，切出来的造型不好看，也不好切。

“我来。”

谭明杀猪多年，这手上的功夫是做不得假的，一刀一刀的，切的方方正正，刚好麻将大小。

白宁拿了一个吹了吹，咬一口，没有太酥脆，温度还没有彻底凉下来，不过味道还不错。