时间进行到三小时,江城总算是做好了所有准备,魔方蛋糕要用的小方格全部完成,另一个分子甜品也只剩下了收尾阶段。
他微微舒出一口气,接下来就是给魔方蛋糕的表面裹上不同色彩的脆壳光面了。
每一步江城都提起了十二分注意,这个脆壳光面看上去很容易,但实则稍有不慎就会变得坑坑洼洼,表面不平整会直接造成难看外观,都进行到了这里,绝对不能疏忽和松懈。
比赛进行到现在,各个选手的甜品也让观众看出了眉目。
主持人惊讶的看着江城的操作。
“我们现在可以看到江城选手似乎把蛋糕都切成了两厘米左右的方块,现在他似乎再给这些蛋糕外面涂上不同的色彩,究竟会是什么样的甜品呢?能够让江城选手如此耗费功夫和谨慎。”
说着,摄影组也是把镜头给到了江城这边,尤其是对他的料理台进行了特写。
第149章
现在江城也顾不上主持人和直播镜头, 他始终专注于手里的制作。
那一个个小方格被裹上了不同颜色的脆壳光面,等待那些光面凝固的时候,江城又拿起了手边的工具给分子甜品做最后的细节, 橘子表皮的那种质感,还有苹果外壳的光泽, 以及草莓表面上的褐色种子和顶端的蒂叶, 每一个步骤他都做到了极致。
一时间看出眉目的主持人一脸震惊的表情说道。
“江城选手的甜品已经逐渐成型, 他竟然做出了仿真水果。”
就在主持人说话间,另一边的兰伯特格林已经完成了他的作品。