沈文宣加柴把水煮沸，将买的豆瓣都倒进去，煮个几分钟再捞出来。

赵大夫嗜酒如命，收藏了不少好酒平时不舍得喝，沈文宣拿出一瓶来泡豆瓣。

等待的时间，沈文宣用研钵把辣椒研磨成辣椒糍粑，再加入一点儿盐、花椒和姜末，泡好的豆瓣捣碎，全部混在一起。

这次在杂货铺买完东西，庄老板又赠了几个小陶罐，沈文宣拿出一个刷洗干净，再擦到一滴水都没有，搅拌好的豆瓣加进去一层，再浇上一层菜油，如此反复几次，直到把小陶罐填满，最后密封。

沈文宣只做了这一罐，毕竟现在还在尝试的阶段，之后又把买的芝麻拿出来，洗干净之后翻炒至熟。

赵大夫家里竟然还有花生，沈文宣剥了几十颗，然后煮熟捣碎，加进炒熟的芝麻里又翻炒了几下。

芝麻炒的时间太过就会变苦，沈文宣想着书里描写的焦糖色，谨慎地用小火一直炒，感觉差不多了就倒进研钵里研磨，直到变成糊糊状的芝麻酱，最后加一些香油，用小陶罐装起来。

炒芝麻的味道很香，狗剩在他脚边蹭了好几回，沈文宣看了一眼它滚圆的肚子以及脖子上新的狗圈，翻了一个白眼。

“兄长。”

焦诗寒不知何时走到了他的身后，叫了一声，声音有些甜。沈文宣拿过一个小木勺回头看向阿焦，一边打开刚封好的芝麻酱一边问道：

“怎么了？”

焦诗寒脸上笑意满满：“你先闭上眼睛。”

沈文宣挖芝麻酱的动作一顿，本来想让他尝一口芝麻酱怎么样，但还是依言把眼睛闭上了。

焦诗寒手从后面伸出来，把拿着的东西系在了他的腰间，退后两步欣赏了两眼，期待地看着沈文宣道：

“可以了。”