“嗯~感觉在京都开店就跟“打仗”似的，好像一直有人来也有人走，还一直催。在府城就少了很多，不过也跟府城有很大的区别，毕竟府城也没有向这里一样有楼上楼下。”宋安想了一下说道。

叶雨晨听了宋安的话后也没说什么，只是笑了笑。

“雨晨，我觉得你这地方有点小了。我看今天虽然也是因为菜没有准备充足所以有很多人想来没来的成，但是我看其实还有些人是因为看店里没有空位置了所以也选择离开了。”宋宁把自己看到的大致说了一下。

叶雨晨也知道宋宁说的话确实存在的问题之一，但是这也是没有办法的事。

不过，叶雨晨早就想到了一个应对之策，这还要多亏了现代外卖行业快速发展的现象给了叶雨晨这个想法。

虽然，在古代想要发展这个外卖确实没有现代那么方便，不过还是有可行之处的。

“其实我一开始就已经想过来，虽然我们这个店小了一点，而且其实有些人来吃也不是一群人一起来吃的，所以不可避免的就会出现一桌上只有一个人的现象，但是如果我们可以送餐上门这就不一样了。”叶雨晨说道。

“送餐上门？”宋宁和宋安异口同声的问道。

“就是别人在我们这里先订一个火锅，然后我们根据他们的要求我们给他们送上门去。这也有点像你们府里跟同一个人订菜一样。不过，他们那个是不需要额外收费的，但是我们的需要，这样我们就可以多赚一份钱了。”叶雨晨解释道。

“雨晨，你这个想法好是好，但是不知道可不可行呀。你看这底料需要熬，而且也要一直加热，我想没有那家人家里有我们店这样专门定做的桌子吧。”宋宁反问道。

“这我也已经考虑进去了，底料的话我们可以先提早一天就准备好，然后等他冻住之后，我们在切块，这样就方便送了。加热的话其实也不需要专门做我们这样的桌子，可以做一个类似于盆的物件然后在里面加上煤炭之类的，也可以达到这样的效果。”叶雨晨说道。

宋宁见叶雨晨已经考虑的这么全面了，也就没有什么顾虑了。

“虽然这想法可行，但是雨晨你有没有想过，如果其他的人拿到我们的底料，然后知道了里面有什么东西，这样不也可以仿照我们的了吗？”宋宁担忧的说道。

“对呀，雨晨我哥说的也不是没有道理。”宋安也跟着说道。

“这你们就放心好了，其中有几种最主要的原料是他们怎么也想不到也弄不到的。不然我们在府城开了这么久，难道就没有人打过我们这底料配方的主意吗？”叶雨晨说道。

其实叶雨晨在拿出这个配方的时候，宋宁也在暗地里查过了，也知道里面最主要的几味原料不是那么容易搞到的，也不知道叶雨晨是在什么地方知道的。而在发现了这几味原料的重要性之后，宋宁早就已经安排了信的过的人秘密的种植去了。

“雨晨，你是怎么发现那几味原料的。虽然你当初给了我一些，但是后来我可是找了好久才找到的。”宋宁也满是好奇的问道。

“这是教我那个人告诉我的，我也只有那些，我还以为以后就做不了呢，不过我在尝过店里熬得底料之后就知道你肯定是找到了。虽然说这几味原料看起来不起眼，但是如果真的缺少了这几味的话对于口味来说还是有很大损失的。”叶雨晨说道。

“我也是在尝过不加那几味的时候才知道原来是这么重要的，所以我才派人去找的。幸好皇天不负有心人还是被我派去的人给找到了。”宋宁说道。

在叶雨晨和宋宁他们谈论着怎么发展外卖大业的时候，吴掌柜也把今天的账给算好了。

“老板，已经算好了。”吴掌柜说道。

说完，就把手里的账本递给了叶雨晨。

叶雨晨接过后，一看上面的数目还有点惊讶，还以为吴掌柜算错了，就自己在心里默算了一下，发现没有错。

一言不发的递给了宋宁，宋安见叶雨晨递给了宋宁，就自己凑上去看了看。

一看，自己都有点吓了一跳。

“雨晨，这是真的吗？”宋安不可置信的问道。

“是真的。”叶雨晨和宋宁异口同声的说道。

“没想到今天能赚那么多呀，而且我们开的时间也没有很长，但是居然是府城开开业时的一倍还多呀。”宋安感叹道。

“虽然今天来的人也没有府城刚开始的那么多，但是京都的定价比较高，就像素菜就比府城高了一文钱，荤菜就更不用说了。这些累积下来利益就很可观了。”叶雨晨分析道。

“嗯，是这么一回事。那我觉得明天应该只会比今天多，毕竟今天后来也是因为没菜了所以就做不成生意了，但是明天就可以准备更充分了。”宋安激动的说道。

“可以是可以，但是这样的话会增加一定的分险，不过刚开始可以这样做，但是等之后稳定下来了，还是要缩减量的，一是能最大程度的减少浪费，二是可以减轻王大厨他们的负担，毕竟现在厨房就只有他们两个，还是有点人手不足的。”叶雨晨说道。

“嗯，雨晨说的也有道理。这样的话，以后实在忙不过来还是要招几个人的，但是厨房的话就有点不好办了。”宋宁也是有点为难道。

“是，毕竟厨房是一家店最重要的地方之一，还是要找一个知根知底的人这样才好。”叶雨晨也赞同道。