“我来吧!”叶玖看她眉毛皱的像毛毛虫一样,笑着接过她手中的碗。
“玖儿,弄这个就没有简单方便一点的办法吗?”沐婉儿问。这打蛋白实在是太费劲了。
看叶玖摇了摇头,现代还有打蛋器帮忙,可在科技地下的古代,她实在想不出除了手打之外的其他办法。
看此时没有她能帮忙的了,沐婉儿便去一旁给土豆削皮。
将打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,搅拌均匀后将其倒到烤盘里,叶玖用手感受了下烤箱的温度,然后将烤盘塞了进去。
烤制蛋糕至少需要三刻钟,趁着这个时间,叶玖开始做芝士土豆泥。
见沐婉儿已经按她说的将土豆切成片上笼屉去蒸了,叶玖便她已经把切成丁的火腿和胡萝卜下锅炒至断生。
将蒸熟的土豆片压成泥,在里面加入适量牛奶搅拌均匀后加入炒好的火腿胡萝卜丁。
将搅拌好的土豆泥装到碗里,叶玖在上面铺上一层奶酪碎,然后将其放到烤箱中烤一刻钟左右。
烤好的土豆泥和蛋糕都呈金黄色,颜色十分漂亮,将蛋糕切块挑了几块好的装盘,剩下的边角料,叶玖便让小厨房的人尝了个鲜。
二人端着点心到重华阁的时候,老佛爷刚好睡醒。
“皇奶奶(老佛爷)万安!”两人施礼。
“快,快起来!”睡了一觉的老佛爷精神头显得极好,乐呵呵地做在榻上,喝着于嬷嬷泡的清茶。
奶酪那特有的奶香味让她动了动鼻子,随即很是期待地看向她们二人手中的糕点。
“皇奶奶,这是玖儿特地为你做的奶酪土豆泥和栗子戚风蛋糕,你快尝尝。”沐婉儿温声道。
芝士土豆泥里面因为加了火腿和胡萝卜,所以除却奶酪的奶香味和土豆的沙糯,还有火腿的咸香和胡萝卜的清甜,四种味道在口腔混合,迸发出奇特的口感与香味,奇妙无比。
而蛋糕则是松松软软,带着栗子特有的香味,十分适合她这牙口不好的老人家。
“嗯,好吃!”看她一个劲儿地点头认可,叶玖很是开心。
三人聊的热火朝天的,在门外候着的晚玫却进来通传,说皇后前来请安。
“妾身给皇奶奶请安,皇奶奶万安!”皇后曹氏施施然行礼,一举一动颇具大家风范。
“起来吧!”太皇太后摆摆手。
“皇后娘娘万福金安!”沐婉儿与叶玖一同福身道。
这礼仪是沐封找人特意教她二人的,就怕她们在宫里闹出什么笑话来。
曹萍萍知道叶玖和沐婉儿早上就进了宫,却不想她二人居然还在,而且看老佛爷那高兴的样子,她着实觉得有些惊奇。