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看外貌与现代的透明照有点像,想来是礼节,稍微放了点香料,购物淡淡的香味。

唐晓福好奇的用它洗了洗手,发现还挺干净的,并没有油腻腻的感觉。

不过这东西可不便宜,别看用料仅仅是猪的内脏,但是这年头只要是肉,那就没有便宜的。

两副猪一脏,大概有个一斤来沉,也要十几文钱。

恐怕这手里现成的胰子要更贵一些。

唐晓福远远的站在一旁,抻着脖子往那边看。

就见赵向北他将手里的胰脏用清水洗净,放在食槽当中,用石锤不住的敲打。

赵向北身高体壮,力气也大。

挥着锤子虎虎生风,不一会儿就将着胰脏敲的碎碎的。

李氏连忙将早就准备好的其他配料,倒了进去大力的搅匀之后,那些猪胰子就变成呼灰扑扑的模样。

农家里做这个也没有那么多讲究,自然不会往里放香料。

李氏取了几块木板拼成长方形,将那些膏状的东西,填充在木板之间,再压上两块大石头,放在阴凉处阴干。

唐晓福见完事儿了,就屁颠颠的过来。

小心翼翼的用鼻子嗅了嗅,确定没有其他外味之后,简直是喜出望外。

做完了这些活,李氏不放心的叮嘱赵向北。

“仔细这些东西,不能在阳光下暴晒,不然会裂开的。如若下午太阳过来了,就把这些坯子挪挪地方,放在房檐下。”

唐晓福知道赵向北跑县城,这一趟也着实辛苦了,连忙将人拉着回到房间,亲自给他倒泡杯茶水,又乐颠颠的去灶间给他做好吃的去了。

爽滑筋道的手擀面,再配上一大勺子肉丝尖椒的卤子,这是赵向北最爱的吃食。