第三百七十九章 杯型水果蛋糕

当天晚上安星晚因为收获不错，在野外做起了蛋糕。

先用玻璃容器，把蛋清蛋黄分离，把蛋黄放到一旁备用。

另拿个容器倒入牛奶、细砂糖，以及安星晚自己让工厂提取做出来的玉米油搅拌。

筛入低筋面粉搅拌均匀，把蛋黄倒入用z型手法把蛋黄和面粉搅拌均匀成浓稠细腻的面糊。

蛋清里挤入几滴柠檬汁去腥，用打蛋器中速打发至鱼眼大泡的状态。

加入砂糖继续打发蛋白成弯钩状，倒玉米淀粉打发出硬性状态，蛋白就打发好了。

蛋黄糊中加入三分之一的蛋白搅拌成浅橙色，倒回剩下的蛋白霜中继续搅拌。

把面糊倒入模具中，放进烤箱里烤。

安星晚接着开始做菜，做了三菜一汤，因为都是之前直播做过的。

馋的不少观众直接打开录播，虽然有些视频已经无法共享味道，但还有不少人愿意看着下饭。

“师父，我吃完了，我想吃蛋糕。”

凯伊早就闻到烤箱里飘出来的味道，馋的不行，有些怀念师父在特多城时做的蛋糕了。

“真馋。”

喻行慢条斯理的放下筷子，其实他心里也是有些期待的。

只不过他很少有这种情感，并不擅长表达出来，不过这不妨碍他说凯伊。