说着立即让店小二将林潇带进后厨，自己也趁机脱身离开。

来到后厨，掌柜对着林潇连声叹气，“林老弟，你家里还有辣椒么，再给我们均些怎么样？价格好商量。”

事实上和林家合作之后掌柜就找人调查过，知道林潇是女扮男装，但也没想着要揭穿她的身份，仍然以兄弟相称，甚至还帮林潇遮掩了几次其他酒楼的打探。

掌柜的是心思豁达之人，只要能给他们带来利益，不是作奸犯科的宵小之辈，是男是女有什么关系。

林家也没留多少辣椒，勉强只够自己吃，林潇空间里倒是有些，但也不好拿出来，只得朝掌柜摇头，“抱歉，家里也没有了。”

她趁机提起了之前买种子的事，“不是有客人问我们买过种子回去种植么，没种出来？”

“害，别提了，”说到这个掌柜也是一脸苦涩，但也不愿意和林潇多说，“就是个从没种过地的富贵闲人没事瞎折腾，指望不上。”

看他的态度似乎也没打算因此追究林家的责任，反而很快引开了这个话题，“林老弟的那几道菜好是好，可惜不够卖呀，不知可还有别的菜品？”

林潇顺势正好拿出这次准备的几道菜谱。

供给酒楼的菜单和速食铺的菜单不同，不止味道要过关，用料和烹调步骤必须精细，品相还得高端大气上档次，让人一看就舍得花大价钱。

林潇这次拿出来六道菜谱，都是后世比较有名气的大菜，糖醋鲤鱼，富贵鲍鱼鸡，三丝鱼翅，九转大肠等等。她把里头需要的各种现在还未出现的调料辅料都找到替代品替换，又经过多次反复的烹调实验，确认好最适合的食材用量和烹调步骤后，才列成菜谱。

“这些菜都用不到辣椒，食材也比较常见，你们可以先挑两道容易上手的，给大堂里那位老先生尝尝鲜。”

光听林潇描述这几道菜肴的味道和品相，掌柜暗地里就直咽口水，拿到菜谱后立即让大厨去做，要是有什么问题，趁着林潇在场好让他指点几下。

第一道做的就是糖醋鲤鱼，看着刚出锅的鲤鱼那如同黄金般艳丽的色泽，闻到那股酸酸甜甜的诱人香气，掌柜就知道这几道菜谱和之前一样卖得绝对值，赶紧让人给外面那位已经是满脸怒意的老食客端过去。

老食客先前以为掌柜只是随便做了道菜应付他，什么糖醋鲤鱼，听都没听说过，肯定好吃不到哪去，不屑的表情在看到鲤鱼的卖相之后就收了回去，嘴上却还在嫌弃，夹起鲤鱼吃了一口，这回话也不说了，埋下头认认真真品菜。

他就坐在大堂正中间，其余食客把他先后的反应都看在眼里，对这道糖醋鲤鱼也很感兴趣。

“这是悦来居的新菜？给我们桌上也来一份。”