记下菜单后，素英婶怕几位客人无聊，就喊了隔壁家十几岁的小伙子陪着几位客人。

大中午天气正热的时候，王美芳他们没什么心思出去逛，就在屋子里转转，随便问问这个小孩子村子里有什么好玩的。

“现在天气有些热，家长也不让我们乱跑，最多去村里那个水干了的泥塘里捡田螺。再等等几天要是下暴雨，估计村里河会涨，都不用专门去捉鱼的，站在田边都能捡到不少鱼。”

“河水涨了那不是很危险吗？”

“所以小孩都不能去，只有我们村里的鱼塘捞鱼时，小孩子才能在旁边看热闹，还能在塘边捡贝壳喂鸡。”

“你们说的是河蚌吗？那个壳这么硬还能喂鸡呀？”

“当然能呢，用刀或者薄点的石头就能把壳给打开了，里面的肉鸡喜欢吃了，而且啄下来的贝壳碎还能帮他们消化。”

“哇塞，兄弟，你们村捞鱼的时候你通知我，我也想来你们村凑个热闹，。”小表弟跳出来说道，收获了家长们不放心的注视。

小孩子不好答应，只能不答应坚持到饭菜的香味传过来。

虽然是大热天，黄素英想着招待好这波客人还是用了地锅。

风扇在厨房里呼啦啦的吹着，她丈夫控制着火焰的大小，她站在灶台前大显身手。

红烧鳝肉没有炖生敲那样复杂，却有着另一种口感。麻椒花椒辣椒给予了刺激的口感，滑嫩Q弹的鳝肉保持了一抹鲜甜，即使辣的嘴唇仿佛正在燃烧，依然停不下不断张开的嘴。

在地锅里炖熟的鸡肉更是软烂又不失口感，美味的更有随着鸡肉贴在铁锅上的玉米饼，吸收了鸡汤的美味，更是拥有铁锅烙出来的焦香口感，还有淋在上面的秘制辣椒油，让味道再次升华。

考虑到天气的炎热情况，除了两道大菜外，黄素英准备的都是比较爽口的小菜。

简简单单的拍黄瓜爽脆可口，手撕茄子开胃解腻，糖醋藕丁颜值和味道兼备。

一顿饭吃得七个人胃撑了，但嘴还不满足，恨不得再多长一个胃出来。

“真的是太好吃了，那电视节目一点都没夸大，难怪这么多人排着队买菜。”