二狗子要给我打下手,却被大狗子拦下来:“以后这种洗衣裳做饭的事你都别干了,你就好好读书,将来要有出息。”
大狗子生平第一次有了点为人兄长的样子,我一时没好意思打断。二狗子却是摇了摇头,“没事,我来就行,做饭又耽误不了多少功夫。”
大狗子一把抢过二狗子手里的汤勺,“咱俩谁跟谁啊,你跟我还客气什么?”
二狗子:“你做饭不好吃。”
大狗子愣了愣,扔下汤勺默不作声出去了。
我和阿恒在一旁看得忍俊不禁,二狗子回过头来看着我俩问:“我是不是说的太直白了?”
阿恒忍着笑点点头:“看样子是伤得不轻。”
二狗子:“可是是他让我别客气的啊?”
我把大狗子扔下的汤勺捡起来,“行了,你也别忙活了,这有阿恒帮我就行。”
“阿恒哥哥……”二狗子一脸深意地看了看阿恒。
我没忍住笑出声来,“我知道阿恒做饭也不好吃,这不是还有我嘛。”
二狗子慢慢把目光移向了我,“你……”
我心里没由来地紧了紧。
只见二狗子最后总算是点了点头,“你我还是信得过的。”
我一时间哭笑不得,忙不迭地把这位小祖宗请了出去,“那可真是谢您赏识了。”
磨豆子,滤豆渣,再把豆浆煮沸。阿恒负责掌控火候,我把卤水往滚沸的豆浆里洒上几滴,只见原本翻滚沸腾的锅里竟然缓慢凝结出了块状。
阿恒第一次见做豆腐,啧啧两声,感叹道:“真稀奇。”
我笑道:“这有什么好稀奇的,这叫卤水点豆腐,一物降一物,再不听话的豆浆,遇到卤水,都得乖乖成块。”
“一物降一物,原来是这么来的,”阿恒道,“那你跟我,算不算一物降一物?”
我笑道:“那是你降我还是我降你?”
“自然是你想我啊,”阿恒突然从后边抱了抱我,“当然了,我也想你。”
“胡闹,”我拿着汤勺作势要打,最后却是从锅里挖了一勺吹了吹送到阿恒嘴边,“不过现在还不能叫豆腐,只能叫豆花,你尝尝,小心烫。”
阿恒一口吞下去,又借机在我脸上亲了亲,最后埋在我肩头上笑了,“好嫩,玉哥儿的豆腐就是好吃!”
我一脸嫌弃地擦了擦脸上的豆汁,“我看你就是想讨打。”
最后一锅豆浆做了五碗豆花,剩下的都做成了豆腐。吃饭之前我又让小莺儿去给柳二婶送了块豆腐,好借好还,再借才不难。
调蘸汁的时候我问大家要甜的还是咸的,小莺儿要甜的,大狗子和二狗子都要了咸的,我最后问阿恒:“你呢?”
阿恒犹豫了一番,最后反问道:“你呢?你要什么的?”
“我要甜的,”我往豆花上浇了一勺糖水,又加了两勺熬好了的红豆,红白相间,煞是好看。
“我要咸的,”阿恒道,“我跟大狗子一样,吃咸的。”
咸的里头加盐、葱姜蒜末,最后在上面浇一层红油辣子。
大狗子一时间很是开心,“阿恒哥哥,你也觉得咸的好吃是吧?咱们男子汉大丈夫,当然要吃咸豆花!”
阿恒尝了口自己碗里的之后腆着脸凑到我碗边,“玉哥儿,给我尝尝你的。”