“谁会偷这些没用的东西，也就你会想着这样能弄到螃蟹。”涅托说，椰壳在这儿就是百分之百的垃圾，怎么会有人来偷。

“也对。”

来的时候一麻袋的椰壳，回去的时候半麻袋的牡蛎，这些都是涅托背着的，因为他是大哥哥嘛。

回到露台酒店，这时候是晚饭前最清闲的时候，培德里克正在厨房里对着一块猪肉发愁。

煎猪排的肉已经腌上了，培德里克犯愁的是剃出来的肥肉。这里除了穷到揭不开锅又想吃点肉的人才会选择吃肥肉，培德里克原先都是把这些从猪排上剃出来的肥肉扔了的，但是今天买的猪肉肥肉太多了……足足有剃出来的猪排的一半重。

“爸爸，我们弄了好多牡蛎，我和马诺林要烤牡蛎，烤完加上加上大蒜粉会很好吃。”涅托高兴的和爸爸说，如果真的很好吃，可以像烤菠萝一样成为新的菜肴。“咦，爸爸你盯着这些肥肉干什么，怎么不扔了？”

“我在想它们除了扔掉还有没有别的用处……今天的肥肉有些多，猪排的成本无形中变高了。”培德里克说，他说完又摇摇头，实在是想不出肥肉废物利用的方法。用锥子挑着肥肉准备扔了。

看到培德里克的动作，马诺林赶紧的说：“培德里克叔叔，你的这块肥肉不要了吗？这个可以给我吗？”

“你要用来做什么？”

“榨油呀！”

“我是不会用这没用的肥肉来浪费黄油或者橄榄油的。”马诺林的词库有限，他刚才说的“榨油”更接近于“用油炸”，听到他这么说，培德里克更是摇头。

“不是的，不用别的油，是把肥肉切成块，不加任何东西，放到锅子里，肥肉变透明就会出来油，这种油是猪的油，可以做菜用的。”

“你是说肥肉变透明流出来的酱汁是油？”培德里克学做菜的时候，他的老师就告诉他煎猪排的时候要留一点肥肉，肥肉变透明挤压后淌出来的汁会让猪排更加鲜嫩可口。他不知道原来那就是油，毕竟他也没学过生物学。

“嗯，可好吃了，我以前吃过。”马诺林自信的说，而培德里克怀疑的看着案板上的肥肉。

第15章 猪油