这种吃法倒是新奇,我起了点兴趣,“你自便就行,有什么需要帮忙的就开口。”
“那便多谢了。”凌崖子乐呵呵地端着肠和血进了柴房。
作者有话说:
行走的美食家凌崖子给大家拜年了
第93章 腊月二十七
当天晚上凌崖子做的猪血肠大受欢迎,确实如他所说,这么做出来的血不腥,口感脆滑,连阿恒都板着脸吃了好几块。我下午的时候闲来无事也去观摩了阵子,这东西不难做,猪血不值钱,猪肠也都是一些没人要的下水,等日后柳二叔再杀猪的时候倒可以尝试着自己做一做。
“当年贫道游历至长白山一带,当时也是正赶上年节,天寒地冻,滴水成冰。村子里的人合力杀了一头猪,猪心、猪肝、猪肉还有这样的血肠煮了满满一大锅,当地人管这样的乱炖叫杀猪菜。贫道有幸分得了一碗,吃完全身直冒汗,那滋味念叨至今。”
大狗子一脸羡慕,“我也想吃杀猪菜。”
阿恒抬头看了凌崖子一眼,“你一个道士凭什么能开荤?”
凌崖子眯眼一笑:“不能开荤的那是和尚。”
阿恒不屑道:“我看你就是个招摇撞骗的假道士。”
凌崖子摇头笑道:“其实道士也分两类,一是全真教道士,他们戒律严格,主张行并重、清净恬淡、无私寡欲,戒杀生,戒荤酒,戒淫邪,总之你能想到的他们都戒。还有一类是正一教的道士,可以食荤腥,可以不蓄发,还可以有家眷。”
我懂了:“所以你是正一教的?”
凌崖子摇头:“我是全真教。”
“……那你怎么……”
凌崖子笑得一脸坦然:“所以才被我师兄赶出来了嘛。”
……行吧。
阿恒:“你到底什么时候走?”
“不急,”凌崖子心安理得地把饭吃完了抹了抹嘴,看着我道:“对了,明日能不能借我身衣裳。”
阿恒脸色一沉,“你想干嘛?”
凌崖子抬了抬自己锃光瓦亮的袖口,“毕竟是年节嘛,贫道也想把这身道袍洗一洗。”
“可以。”我点头应允。
阿恒冷哼了一声:“之前也没见你这么爱干净。”