李首长要知道夏小秋的想法，只会说你想屁吃，还不拘数量，真当兵王是大白菜，顶尖的那一批就算是退伍了也有各自的去处，根本就轮不到你。

吴强都能到夏小秋这里来，最大的原因还是吴强自己愿意。

夏小秋决定好好观察观察一下吴强，着重培养，以后管理其他的分店。

其他几个也要好好观察一番，这些都是后备储蓄力量。

下午开店，今天像开业当天那样，卖卤肉的营业房四面的窗口又同时开启，新来的五个人已经站在了夏小秋给他们安排的窗口处。

每一个新人身边都站着一个店铺里的熟手，也就是夏小秋兄妹几个，以及刘雨彤和陈燕他们这些店铺老员工，来进行一对一的老带新现场教学。

夏小秋有意观察吴强，特地和吴强一个窗口，由她来带吴强。

由吴强做主要营业员，夏小秋辅助，时不时提醒一句。

“脸部放松点，不要吓到顾客。”

吴强快速变脸，嘴角上扬，脸部肌肉放松。

“看好了，钱从这个口子处放下去，它自动就滑落到下面的储蓄盒里，找零的钱单独放在流理台下面的抽屉里，不过大部分顾客都知道自备零钱，或是把零头换成卤肉，倒是很少用到，因此里面的零钱不多。”

吴强一边给顾客夹着卤肉，一边用眼睛余光瞟向夏小秋所说的地方。

“顾客买了肉一定要记得问需不需要切，刷不刷辣油，因为有些顾客想拿回去自己切，有些顾客要刷辣油，有些又想单独装点辣油回去。”