备完后,在锅中放入一半香油一半猪油,待热度合适方放入姜、蒜以激出香味,再倒入四季豆与土豆翻炒,接着便加入没过配菜的水开始炖煮;因四季豆比土豆熟得慢,待土豆熟后需先将其捞出,继续炖煮四季豆;趁着炖煮之时便可提前将面团抻成掌心大小的不规整面片,待四季豆将熟时将面片及土豆片一起倒入锅中。
接着便是调味,依次放入适当的盐、酱油、胡椒粉、醋、糖热气便带着口舌生津的酸味升腾起来。
此时按照个人口味,在碗里加入辣子油、葱花等,再将煮好的面疙瘩汤舀入碗中。
如此,一晚热乎乎、酸酸辣辣的面疙瘩汤便做成了。
姜家便暂将外出计划放在一边,一起享受起美味的面疙瘩汤来。
因做得多,三分之二都分别装入竹筒放进空间保存。
想想吧,若是以后有不好或者不能动用柴火的时候,拿出这么一碗酸辣生香的热汤食来,得多安逸啊?!
作者有话说:
呜呜呜
好想吃面疙瘩汤 t t
第20章 训练
◎这是爹特意给你做的武器◎
第二日,天色才将泛白,姜湉就被叫醒。
“湉姐儿醒醒,该起床跟你爹训练了”,陈氏斜坐在床边,轻声道。
姜湉皱着小脸吚吚呜呜一阵儿,终于分开了依依不舍的眼皮。
这幅模样把陈氏看笑了,忍不住拍了拍她,又道:“娘先出去了,衣服给你放在这儿了,赶紧起啊。”
“好”,她嘟噜着乖巧答道。