蜘蛛包烧,西南地区的特色美食,非常小众。当地人民把蜘蛛去丝去腿,放到竹筒里舂成肉浆,再用芭蕉叶包裹放在炭火上烘烤。
成品完全看不出是蜘蛛做成的,而且味道还不错。
但是直面制作过程之后
权贵们:呕!呕!呕!
主持人你坏事做尽!
刘彻捂住反酸的胃部,后悔自己之前吃那么多暮食了,现在好想吐。
他们大汉一般就吃点蝉,蜘蛛竹虫什么的,还是太吓人了。
但也有人画风和他们相反。
先秦贵族们看着不仅不觉得恶心,反而评头论足,讨论哪个更好吃。
因为在先秦时期虫子是贵族餐桌上的常见美食,《周礼天官》中就记载了蚁、蝉、蜂是可食用的。
越往前的朝代,风俗越向原始部落靠拢。而原始部落自然是不会觉得吃虫子有什么的,反而是文明发达的时期比较忌讳这些。
始皇就看得一脸淡定。
这算什么?去看看秦国酱料都是用什么制作的吧。各种虫子、青蛙等等,还有动物的卵,没有什么是厨子不敢往酱里放的。
始皇还疑惑地看向群臣:
“这些虫子做成的食物,为何也能算作小众?”
这在他们大秦乃至之前的东周时期,不都是大众食物吗?
群臣也很迷茫。
他们眼光再长远也想不到后头的朝代会避虫如蛇蝎,就像现代人也无法想象星际人会觉得猪牛羊吃起来恶心一样。
客服:……
客服还是觉得始皇太惨了,虽然他们对那种乱七八糟的酱接受度很高。但,能吃点正常食物
为什么不吃呢?
于是客服又默默给始皇和他的厨子发了一堆菜谱,尤其是酱料的菜谱。
腌一些正常的酱吧!除了鱼虾蟹籽之外的动物卵统统退出酱料界!!!
忽然收到一堆酱料的腌制方法。
始皇:?
搞不懂客服在折腾什么,不过始皇还是抄了下来,打算让人去试着做一做。
天幕中,酉鸡已经开始直播蝎子了。
【蝎子除了和其他虫子一样炸之外,还有很多做法。比如和灵芝一起泡蝎子酒,据说有很多药用功效。】
酉鸡捏着个摇头摆尾的蝎子,看得众人胆战心惊,生怕她下一秒被蜇了。
【说起泡酒,我就想起来醉蟹这道菜。把螃蟹直接丢进酒里,加入调料生腌。等到腌好了取出来吃的时候,螃蟹还是活的会动弹。】
一听到会动弹,大家瞬间回想起刚刚的生吃竹虫。
……醉蟹是吧?这辈子绝对不吃!
酉鸡眨眨眼: