真的是太惊人了！

而这一刻，楚云的脑海之中突然闪过了一抹精光。

【下海捞】的事情，自己可以让刘雷去问一问嘛……

这不是现成的工具人吗？

在想明白这一点之后。

楚云的脸上顿时就出现了一抹微笑。

而楚云他之所以要让人去找，全都是因为【下海捞】的开店全都是直营模式。

如果没有特别的关系，楚云他自己就这么找上门去的话。

可能连人家的面都见不上。

就更不用说什么投资的事情了。

至于让楚云他自己单干。

那早就被楚云给放弃了。

因为那实在是太麻烦了，坐着收钱它不香吗？！

而且在楚云记忆中，他对【下海捞】这家最后做到上市市值超千亿的川味餐饮品牌。

了解的不是太多，只是看过到一些报道。

据说是从距离蜀都不远的一个县级市简州，从一家麻辣烫小店做起来的。

而这个餐饮品牌能够做起来，很大一部分原因就是靠它的品牌特色——宾至如归的服务，标准化的管理。

要知道这个时候京城大众化餐饮店的服务水平实在太糟糕了。

楚云前世的时候体会过太多。

绝大部分餐馆，都是一副你爱吃不吃的态度，就像你欠了人家钱一样。

但凡还可以吃的餐馆，生意都不错，主要是下馆子吃饭的人太多了。

京城白领阶层众多，收入高，消费水平自然也高。

这个年代，其他地方普通饭店的一份回锅肉也就十块钱左右。

但是在京城，十块钱？

那你就是在做梦了！

最少都要卖到三十块左右！！

还是一副你爱吃不吃的态度。

就算是这样许多味道感觉还行的餐馆，去晚了就得排队。

现在刚到2001年，楚云估计【下海捞】在全国也没几家店，不会超过十家店。

但是，在蜀都肯定是有店的，目前很可能还是其大本营。

“楚先生，这一次我可真是要感谢您让我们帮助您收购四合院了。”

“这可是解决了我手下一些人闲的没事干的情况啊。”

刘雷刚刚一入座，立刻就感激的对着对楚云说了起来。

要知道在接手楚云的事情之前。

他的手下之中可是有一部分人没有什么事情做。

没有办法，现在国家管控的实在是太严了。

根本就没有什么事情可做了。

而楚云这件事情可是给他解决了这个大麻烦。

而且还给他带来了不菲的收入。

连带那些小弟也都是得到了一比额外的收入。