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比起中间的硬心,颜烟更喜欢外面软软的柿子肉,水汪汪,像是柿子的甜汁。

它只有少量纤维,都是柿子的甜汁水,软糯糯,吸溜吸溜,特别好炫。

炫完一个,手指、嘴巴都粘上了柿子的甜汁,黏糊糊。

好甜美,可惜柿子不能多吃,对胃不好。

上回沈沐买的火晶柿子,也非常惊艳。

圆润红亮的小柿子,因色泽火红,晶莹剔透,形似水晶,故而得名火晶柿子。

火晶柿子咬破一点点皮,猛嘬一口,果肉软成汁水一样,一口全部嘬到嘴巴里,爆浆流心,丰腴甘甜,像是果冻质感。

据说可以用吸管,吸掉它的甜汁儿。

想到火晶柿子的美妙口感,咂咂嘴,颜烟又拿起一个柿子剥开。

汁水流淌了她一手,这个更软,更多汁儿。

大概这就是秋天的味道吧!

下午阳光黯淡,天色阴沉下来,怕露气受潮,颜烟帮忙收院里晾晒的萝卜干。

大伯母擅长腌菜,院里时不时晾晒着萝卜缨子、白萝卜干、雪菜、干豆角,或是外婆菜……

傍晚,村里各家各户,飘出袅袅炊烟。

厨房内,大伯颜国栋和颜国华各自霸占一方灶台,各显身手。

今天起藕塘,家里存着上百斤莲藕,上午吃了排骨莲藕汤和酸辣藕片。

颜国栋用糯米、桂花蜂蜜、干桂花、白糖红糖等,酿成一道桂花蜜汁藕。

颜国华用的食材是嫩藕,切成藕丝,裹上淀粉和白芝麻糊糊,下油锅,炸得外酥里脆。

用干辣椒、花椒,把炸脆的藕丝大火爆炒,炒出香气。