裴厌说道：“多买一坛备着，不怕人多不够喝。”

“也是。”顾兰时点点头，说道：“晌午竹哥儿和狗儿过来吃饭，煮个莲子汤，你还想吃什么，炒瘦肉片子？”

“好。”裴厌答应着，比起他自己的手艺，夫郎做什么都好吃。

“刚好有炸的豆腐干，切了一起炒，呛点干辣子更香。”顾兰时说道，这样有肉有汤，再热几个白面馒头，就足够了。

回来之后，顾兰时抱了柴火先进灶房烧水，今天就把鸡鸭都杀好。

乡下人过年吃肉花样并不多，整只用来待客的话，上席面只能吃一回，因此多是剁成肉块，分成好几碗，就能多吃几回。

他原本想着买一只鸡一只鸭也够了，没想到裴厌买了一共四只回来，这样也好，待客那天可以多弄点肉，剩下的他俩还能自己吃。

他会的做法不过是先把鸡块鸭块裹上面糊糊，先下油锅炸再上蒸锅蒸，等到初五那天进笼屉热透了，就能端上桌，肉块松软好嚼，即便是小孩也能咬得动。

裴厌把别的东西都放好，提了鸡鸭到院门口宰杀，这样院里就不会有血迹。

顾兰时往灶底添了几根硬柴，火焰腾腾烧起来。

他出来见裴厌在门口，边走边说：“两只鸭子都不小，初五那天蒸一碗鸭肉，再弄一个干豇豆炖老鸭汤，怎么样？”

他笑着又说：“到时多弄点，你席上估计吃不了多少，等晚上把鸭汤热热，往饱了吃。”