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第194章

番外：于淼的教学之路

炽白晃眼的灯光下, 瓷白的盘子里，整整齐齐的放着两个成年男人巴掌大小的饼子，饼子很厚实，差不多两寸那么高, 规规整整的长方体。

从外表上整体看来, 饼子被烤制的焦黄油亮, 还带着点被烤焦了的微黑，散发着一股淡淡的，谷物和碎芝麻被烤制的香味, 引人的很。

不像前一份参赛者做的烤羊排，这份羊肉饼看起来很是朴实无华，在视觉上不是那么有吸引力。

于淼对着面前的烤饼做着评价。

不过。

厨师的胜负到底要落实在舌尖上。

朴实的外表下保不准内藏乾坤。

身边的两位评委已经陆续将面前的烤饼子拿起来, 准备咬上那么一口了, 于淼也不准备再耽搁，拿起身边的白水最后一次清理口中的余味，伸出双手拿起面前颇有分量的厚饼子，咔嚓一口咬下去。

饼子的外壳应该是借鉴了螃蟹，外壳有一毫米厚, 又焦又香，有一种令人上|瘾的感觉, 是一种被烤制后的焦香。

外壳里面是一层一厘米厚的面皮，非常轻盈酥|软、层层分明, 每一层都是半透明的, 薄的像是一层糯米纸, 毫不费力就咬下去了。