将馅儿料捏成肉丸子，泡好的糯米沥水后拿出来，用肉丸子在糯米中滚一圈。

肉丸子表面沾满了糯米的时候放入蒸笼。

大火蒸二十分钟就可以出锅了，可以撒一些葱花和芫荽叶子点缀。

晾着丸子的时候，猪蹄也好了。

出锅之后放在凉水盆儿里浸泡一下过凉。

再将方才调好的酱汁儿倒进去，就是凉拌猪蹄了。

当然，这还有一个好听的名字，叫双椒白玉蹄。

酱油和醋的颜色并不深，猪蹄又是白色的，所以得了这么一个名字。

都做好端出来，又拿了几个胡大娘做的别的菜。

那小福童一见就开始咽口水，显见是馋的不轻了。

三娘给她筷子，她还不太会拿，索性叫她洗手然后直接手抓吧。

小福童就乖乖洗干净手，抓着丸子往嘴里塞，那一双大眼睛眯着，看得出，是觉得美味极了。

小家伙人小，肚子不小，一顿东西吃了个干净。

最后打了一个小饱嗝儿：“吃饱啦。”

“吃饱啦，那就跟我家的小孩子玩一会吧。”三娘指了指一边围观的黄猫和小麻雀。

小福童点点头，就去了。

此时，三娘才解释：“这是小福童。其实最开始，也是鬼物。不过她们生性善良，生前都是穷苦人家的孩子，冻死饿死病死的。保留这善念，死后只想叫别的孩子变得有福气。一般都是小孩子玩耍时候出现。她会叫与她一起玩耍的小孩子交好运。所以叫小福童。”

“并且，这小福童难得一见，一旦出现，常住某一家的话，就会令这家人福运满满。故而，有些人家一旦发现后，就会贪得无厌，找一些会术法的人来，困住她们。”