各地做长寿面，自有各地的做法，三娘全程用手。

在手心里涂上一些麻油，然后将那小面团捏出一个角，从角开始搓成细长一条。

逐渐在案板上卷成一圈。

子推燕是晋文公纪念介子推的一种面食。晋文公就是之前那个尴尬的不行的电视剧里那个重耳。刘海能把人勒哭的那个。

第7章 花椒梨

大锅滚水，将那一整条的长寿面煮进去。

定要粗细均匀，否则就会断。长寿面断了是不吉利的。

而三娘出手，定然不会有这样的问题。

很快，瓷碗中就是一整条的长寿面。上头浇上胡大娘做好的卤子。

再撒上一些葱花和芫荽叶子就可以上桌了。

这一碗自然是给寿星的，其他人的，就不用这样费心思了。

等一桌十碗端上去，老夫人坐在主位上，笑容满面。

“哎呀可不是夸，这无味馆龙三娘的手艺真是绝了！”老夫人年岁大了，早年受苦，身子不大好。胃口也不好。

可回回只要吃到了龙三娘的手艺，就胃口大开。

蒋员外将那一碗长寿面端来叫老太太吃。

黄娘子也笑着伺候着她吃。

蒋家的热闹，持续了一天半夜。

三娘回到了无味馆的时候，已经夜深了。