“此时知道,也不晚吧。”三娘道。
“究竟还是晚了啊。”妙仙笑了笑,摇摇头:“不过,奴既然来了,可否求一碗汤?奴最爱汤。”
“好啊。我正好要做汤,天冷的很,想必姑娘心里也冷,就喝些暖的吧。”三娘道。
“多谢大人啦,奴知道,大人这里不做赔本生意,奴将奴的故事都讲给大人听。等奴终于能投胎做人的那一世,再送给娘子十年的寿命如何?”妙仙问。
“好,这买卖很划算。”三娘一笑,进了厨房。
薛冲也去了。
“想做什么呢?”
“做个白菜羊肉丸子汤如何?冬日里,就该吃羊肉的。”三娘问。
“好呀。”薛冲笑起来,他也喜欢羊肉,嗯,他喜欢所有肉。
“小将军日后是要成仙的,怕是小将军是最贪嘴的桃花仙了。”三娘笑道。
薛冲有点不好意思,但也不在意。
成了妖之后呢,他就彻底不担心跟三娘分开了。
成仙什么的……也不重要啦,跟三娘在一起才重要。
先取来一块新鲜的羊肉,要带一些肥肉的。
切片切丝剁成末,加上姜末,蒜末搅拌,边搅拌边加清水。
一定要顺着一个方向搅拌。不然下锅后容易散开。
羊肉搅拌到起浆的时候,加上鸡蛋清,淀粉,食盐,黄酒,酱油,香油,朝着一个方向再搅拌。
搅拌均匀后,就可以做成丸子了。