糍粑得敲敲打打,米糍粑却不用这些步骤,只把糯米蒸好后捏成三角形,放到滚烫的热油里面炸成金huáng色便是一道好吃食。
炸好后米糍粑外表金huáng苏脆,内里软糯可人,放盐吃苏香可口,醮辣椒酱辛辣吊味,只是不能久放,得当日做当日吃。这还是当年师母教她的做法,师母是湖南人,一手好湘菜,炒辣子的时候香出两里地,剁椒鱼头更是天上有地上无的美,林暮每次蹭饭都能gān掉两盘,吃撑了就和老师坐在葡萄架子下棋消食。
以后还得搭个葡萄架子,再给孩子们做个小秋千儿。林暮思维发散,葡萄成熟还可以酿酒,做果醋也很好吃。
“阿鲁基。”歌仙兼定洗漱完走了进来,“需要我帮忙吗?”
“已经差不多了。还需要给出阵的人捏一点当午饭小食。”林暮手上不停,飞快的捏着形状,“歌仙老师吃了早饭就去喊孩子们起chuáng吧。”
歌仙捏起一个三角米磁尝了尝,“唔,味道有点像饭团,不过更加……”他形容不出那个感觉,“好吃。”
“阿鲁基去喊吧,我来做剩下的。”歌仙兼定接手做了一个,发现不太难,“炸到这种程度就可以了吗?”
他捞起一个给林暮看,正好是金huáng苏脆的模样。
林暮点点头赞叹道,“歌仙老师悟性真高。”
喊人起chuáng不是个轻松事儿。五虎退和乱酱年纪小经常撒娇赖着五分钟又睡过去了,宗三和兼桑也是俩赖chuáng大户。
给排排坐好的和泉守兼定和乱藤四郎扎好头发,林暮就起身去了锻刀房,也顺手给刀匠带了一份早餐。按照他的建议,依旧是两个350下去,一个出了40分钟,一个出了230。
40分钟的话是脇差呢,就是不知道是哪位。不过按几率粟田口家的双子星可能性比较大。
今天要做的事情依然非常多,送五把打刀和厚藤四郎出了门,林暮就带着剩下的短刀们开始整理昨天的收获。