简就是十岁的时候开始参与厨房事务的,之后的每一位班纳特小姐都很好的遵循了这一传统,伊莉莎白和玛丽当年做的是jī蛋牛奶布丁,现在凯瑟琳和莉迪亚做的是牛奶糖。

牛奶糖的制作非常简单,就是将奶油、牛奶、糖和胶粉搅拌均匀,用小火煮到黏稠后冷却成型,最后切块。

对两位初手小姐来说,重要的是除了胶粉,其他比例都是自由搭配,时间和流程得由自己掌控,要小心别烫到自己,还要观察别煮gān了……

瞧着姐姐们做的时候行云流水挺简单,打下手的时候只要做好份内的事就万事不管,等轮到自己全权操作的时候才发现简单的事也没这么简单,只是几个步骤的操作也足以令人手忙脚乱。

简在一旁袖手旁观,完全没有指导和插手的打算,她站在这里只是为了防止两个小家伙把厨房给烧了。

凯瑟琳在厨房打下手的时间比较多,她做起来就比较轻松,而莉迪亚就手忙脚乱多了,她一边做还一边大叫:“糟糕,糖放多了!为什么有一坨一坨的?啊!火太大了啦!水水水。”

简:好吵……==

做好的牛奶糖需要时间凝固,简评点了一番,抓紧时间让她们又做了一锅,这一次两个小姑娘都比较熟练的做出来了。成品比上一锅好多了,简表扬了两人一下,然后……又让她们做了第三锅。

“为什么还要做啊?”莉迪亚不耐烦的说。

简用怜悯的口吻对莉迪亚说:“赶紧多做几次熟练熟练吧,珍惜我还在家的时光,亲爱的莉迪亚,你以为如果是你一个人的话,妈咪会愿意让你在这里làng费糖和奶油吗?”