霍格沃兹新推出的铁盒装huáng油曲奇是至今为止卖得最贵的产品了，有原味和可可两种口味的曲奇满满一盒就要五个先令。但即使这样，昨天做的十几盒曲奇也是上午就已经销售一空。

卖得这么好，不由得简不心动，所以今天她打算再做一些。

“可以开始煮咖啡了。”简嘱咐本。

简一边做曲奇一边指挥本和安娜做面包，面团搓成均匀的长条形，裁成一样的长度，绕在锡纸卷成的圆锥上放进烤箱。成型的面包就像尖尖的空海螺，里面挤进甜奶油和水果粒，瞧着非常别致。

曲奇液挤成像花朵一样的形状送进烤箱，一板一板烤好的曲奇散发着异常浓烈的香甜气息，它们被放在架子上晾凉，只有凉透了之后才能被放进盒子里。

德威尔至少打发了一桶奶油，她的手臂酸得不行。“简小姐，我觉得你需要再招一个小工。”德威尔提议。

“信任的人可难找啊。”简感叹，她也不是不想，只是她的情况特殊不是。

简又做了两个蛋糕和一些泡芙，正好把奶油都用gān净。昨天的糖果还剩一些，简指挥本将油果子和馓子，海螺面包和曲奇，分别在柜台里摆好……蛋糕和泡芙还在厨房的架子上晾凉，呆会才会送上来……然后又将桌椅都调整了一下。

拉开门，今天的霍格沃兹正式开始营业。

今天简准备做一些豆沙，她让安娜洗好了豆子，然后将豆子放进高锅里煮。这需要时间，正好其他活都gān得差不多了。

“休息一下吧。”简在厨房里对另两位女士说。