“哎呀, 都这么晚了，我们竟然玩了这么久。”福尔摩斯太太亲了简的脸颊一下, “圣诞快乐，亲爱的。夏洛克, 把桌子收一收。”然后她匆匆去做准备工作了。

“我要上楼去休息一下, 一起去吗？”简向迈克洛夫特伸出手。

“当然，亲爱的。”迈克洛夫特自然同意。

一个小时后，晚宴正式开始，大家都穿着礼服坐在餐厅里。

虽然天还没完全黑，但此时餐厅已经点上了十来支蜡烛, 把餐厅映衬得灯火辉煌。雪白的桌布铺在大餐桌上, 桌子的中间放着一个巨大的烛台, 上面插着三支小臂长的牛油蜡烛。银色的餐具全都一丝不苟的摆放在各自的位置上，餐巾也叠成船帆的样子放在最大的餐盘里。

众人在各自的座位上落坐, 福尔摩斯太太示意管家开始上菜。

在其他人沉迷于小木棍的时候, 简做了一大锅卤菜，她事先问了大家有什么不吃的东西, 结果还挺多，简觉得还是不要挑战大家的三观比较好。于是什么猪肠、爪子、尾巴等等都不在锅里，简只卤了一些猪肉牛肉jī蛋牛肚还有一些花生香菇之类，晾凉了与腊猪肝做个冷盘。

盘子的外围用胡萝卜雕成的小花和青花菜装饰, 肉类都切成片摆成一圈，然后一圈是切成片的卤蛋，最中间放着卤素菜。

摆盘便如同盛开的花一样让人赏心悦目。

另一个冷盘是小碟凉菜，腌huáng瓜，凉拌萝卜皮，麻辣土豆粉，凉拌豆芽菜和焯芹菜，每人面前都放了一份。

这些都只能算是开胃菜。

之前晒的猪皮终于有了用武之地，简一大早就将它们取下洗净，炸得蓬松金huáng，控了油再开水煮后浸泡一天，又软又弹，做汤是最好的。辛苦男仆们敲了一早上的牛肉被做成牛肉丸子，与猪皮、香菇、胡萝卜和切成丝的白菜做成汤，慡口又不油腻。