因为只有他们两个人吃,所以祁垣只拿出了两斤的面粉,在和面的时候祁垣就放了四十来克的蜂蜜,随后又放了一点白糖进入,随后这才指挥着陶华揉面。

揉过一次面的陶华做起来十分的顺手,很快面粉就被他揉成了一个大面团。祁垣见他手上和案板上的面粉都没有了,这才拿出一个大陶盆,让祁垣把面团当进入,随后祁垣就将陶盆放入盛放了温水的锅里。为了不让锅里的水变冷,祁垣只能给灶里留下零星的火。

做完这些以后两人再度和昨天一样升起火盆,开始烤起火来。虽然现在外面还下着鹅毛般的大雪呢!不然他们还能够在周围走一走。

作者有话要说:

为了感谢这段时间小天使们对蠢作者的支持,所以从今天开始蠢作者每天最少都会更新两章哦!

第三十八章

虽然祁垣把面团放进了温水中, 可是天气毕竟还是有些冷的。因此经过了一个多时辰以后,面团才发酵好。

原本只是小小一团的面粉,经过发酵以后直接原来的两三倍大。祁垣仔细的查看了一下, 发下面团已经发酵好了, 于是就在案板上撒了两层白面, 随后祁垣就将发酵好的面团倒在了白面上。

祁垣并没有立刻就去处理案板上的面团, 反而是用碗装了一些白糖出来。

随后这才开始来处理案板上的面团,这次祁垣没有让陶华来揉面, 反而是自己揉了起来。

很快发酵好的面团就被祁垣给揉的光滑起来,祁垣将其中三分之一的面团揪出来继续揉着,很快就揉出一根圆的长条。随后祁垣用刀将圆长条给切开,切开后祁垣仔细的看了看,发现没有明显的气泡以后这才点了点头。

很快这一小团的圆长条就被切成了一小团一小团的, 切好的小团直接被祁垣放到了一旁,随后用手沾了一点水在面团上轻轻的拍了拍。