迎面一个店小二见着他们,忙上来问:“公子有何吩咐?”
“要个有帘的雅间,”那公子笑道,看了一眼晴雯。
店小二应了一声,将几人迎到二楼一间房里,房里亦布置精美,东边设着一粉色珠帘那小公子出手阔绰,挥手间小二们将好饭好菜端了上来。
当前一盘红的汤盛在瓷白的碗里,里头覆着带汤水的酸笋,鸡胸肉被压在下头,汤水上飘着青绿的芹菜叶。
这酸笋鸡皮汤味酸且鲜,入口清爽,回味无穷,酸笋不硬不软甚为清脆,带鸡皮的鸡胸肉去了腥膻油腻,鸡肉入口即化,鸡皮爽滑而鲜嫩。
不说旁的,光这酸笋就颇为讲究,必是鲜笋自然发酵而成,不但醒酒且开胃,况虽在南方,酸笋也是少有的,这鸡肉也不能是普通鸡肉,要选光滑有韧性,疙瘩不明显且最好是自然生长的鸡胸皮方可。
晴雯一尝便连连赞叹,彩云更是瞪直了眼睛。
一道开胃菜就如此奢华,不愧是王公贵族撑腰的酒楼,无论是选材还是烹制,无一不精巧用心,晴雯默叹,要超过这里的厨子,自己平日里要更努力才行,必须要尽快成长起来。
接下来上的是煨火肘,青白瓷盘上是淋着治水的肘子和鲜嫩的火腿,配以青菜,肘子早已煨的松软,入口肥嫩却又不腻。
另外还有莲叶羹,胭脂鹅脯,松仁鹅油卷,糖蒸酥酪,鸡髓笋等等,让两个小丫头吃的红光满面。
晴雯穿越到这边来,也是头一回尝到这些好吃的,虽说她见过王夫人的吃食,可却是尝不到的。
那小公子也十分有礼,每当上一道新菜,都给二人解释一番,待到吃完,竟已过去了一个多时辰,结账时,晴雯先行一步将三人的饭菜结了。
“小姑娘,既是我请你们的,何必如此急着付钱?”那小公子见状又笑了。
“承蒙公子厚意,已得公子悉心讲解,这点饭钱以表谢意,”晴雯回他。
小公子诧异地瞧了她一眼,他原本料想这两个小姑娘不是普通百姓便是大户人家的丫鬟,是吃不起存仙楼的,没成想眼前的小姑娘竟出手阔绰且气度非凡,倒是新奇。
那公子思虑几番,笑问:“鄙人可有幸知道姑娘芳名?”
“晴雯,”晴雯道:“这是我姊妹,唤作彩云的,敢问公子贵姓?”
“免贵姓尹,单名一个平字,”那小公子笑答。
第19章 彩云心生异情
“我说,那甚么尹公子,莫不是城里头哪家的公子吧?可从未听说有哪家姓尹的呀!”彩云和她咕唧几句。
“城里头大了去了,你又不是衙门的官老爷,哪能个个都门儿清呢!”晴雯笑她:“你当是遇见个小门小户的公子哥罢了,反正以后也没甚么交集。”
“你说的倒也对,”彩云笑,又想起方才吃的珍馐美味,贪恋道:“若是天天吃得上那样好的吃食,这辈子便也知足了!”
晴雯扑哧一声笑出来:“瞧你说的,像是个七老八十的婆子,你要想吃,我以后给你做便是。”
彩云郑重地拍拍她地肩膀,脸上忍着笑:“既如此,那我可要把我这辈子交待在你手里头了!“
两人说笑着往回走,这句话却让晴雯多了心。