赵寒烟趁这工夫把菜谱读给白玉堂听：“蟹肉羹、羊肉圆、荠菜野鸭、芙蓉豆腐、松蛋白鱼、八宝海参、烧羊蹄，再去买点糟鹅掌还有炸花生米下酒，主食就做荷花馒头和千层糕。”

第66章

白玉堂应好, 帮赵寒烟去征求公孙策等人的意见。

烤炉烤面包后还有余温，添点火, 顺便可以再做一炉别的。赵寒烟今天来厨房的时候就注意到秀珠昨天做豆沙饺的时候有剩豆沙，顺手和了糯米面团, 做了酥皮，再剥几颗咸鸭蛋，取黄。内用整颗咸蛋黄，外包一层桂花糖甜豆沙, 再包一层甜糯米皮, 最后用酥皮包裹, 上刷蛋液点上芝麻和榛仁碎, 放进烤炉里烘烤。

厨房里这批咸鸭蛋腌渍的刚刚好，上个月入坛, 适口的咸度, 趁热的时候用筷子戳一下蛋黄，立刻会有亮晶晶黄油从咸蛋黄里冒出, 香咸绵沙，最是下饭的佳品。

半炷香后, 赵虎带着钱石来见赵寒烟。

赵寒烟打量钱石，三十出头的年纪，大双眼皮，眼睛微微向外突，浓眉，蓄着唇上须, 人笑起来透着稳重劲儿，打眼瞧着人不错。

赵寒烟泡了茶端给他，在他对面坐了下来。赵寒烟简单问了钱石家里的情况，也把她偶遇兰儿的经过说给了钱石听。

钱石起身赶紧道谢，“多谢赵爷帮了我这苦命的侄女，不然而今她真不知会什么样。这孩子真是命苦，今得幸遇见贵人了，又是她的福气。”

“我听赵虎说你们打算搬家？”赵寒烟问。