“隋玉石和芙蓉仙子的那出戏。”田管事回道。

“贝西赤写得那本？”宝玉惊讶问。

田管事点头：“正是。”

宝玉十分欢喜，赶忙拉着薛蟠、柳湘莲、蒋子宁等人去瞧。

蒋子宁不喜欢瞧戏，硬留下来，等着贾琏。其他人都在田管事的引领下，走得差不多了，却见贾琏还停留在炉前等候。

不多时，便有专门看火用烤炉的人喊一声“出炉”。手拿着铁钩子，将一个个挂在炉中的肉条取出来。

肉送进去的时候颜色鲜红，条很大，仙子阿已经变成了偏黑的棕褐色，而且只是干干的一小条。

肉条转即切割成块，被装进盘里。

贾琏用筷子戳了戳，再夹起来看了看，随后咬了一口，很有嚼头，但不会嚼得很费力，“这个干湿程度，吃起来最好，不过以现在的条件，还是彻底烘干方便储存。”

负责烤炉的几名小厮也都尝了，点点头表示赞同。那边鱼干已经烘考彻底，弄了一筐出来。贾琏又试了试，干得很透，口味比较咸，但很有鱼肉的香味。对于那些赶路或是住在贫瘠无鱼地区的人们来说，这种鱼干也算是能作为一道菜解馋了。