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肖里洗漱完下楼,多萝西正在厨房里用小木槌处理腌制好的鸡胸肉,一旁的咖啡机辛勤劳作着,发出“咕咕”声响和香气。多萝西的房子布局与从前无异,采用大量暖色,冰箱上还贴了几张多萝西环游世界市拍摄的照片。
“早安,奶奶。”肖里自然而然地走向他,像从前一样,在多萝西脸颊旁亲了亲,“待会我们吃什么?”
多萝西的手艺很好,昨晚做了一餐菠萝炒肉,香气四溢,馋得花豹和弹鼠不停地在脚下打转讨食。
“超厚三明治。”多萝西也亲了亲肖里,“是我吵醒你了吗?你的哨兵呢?算了既然醒了,就快帮我煮四个鸡蛋!”
肖里打开冰箱,从托槽里取出四个圆滚滚的白鸡蛋,放入一旁餐桌上的透明的小锅里,又取来水倒入锅内,接着拧开煤气灶开始生火,“然后呢?这些蔬菜洗过了吗?”
“洗好了。”另一边,多萝西也捶松了两块鸡胸肉,他拿下墙架上的盐罐,一边进行腌制,一边吩咐肖里拿出冰箱里的胡萝卜、番茄和黄瓜,切片切条。
“这些食物都是我自己种的。”多萝西将捶松的鸡胸肉放到一旁准备着,然后将小煎锅取出,倒入橄榄油,放上煤气灶,开火热油。热油期间,她打开橱柜,取出袋装吐司四片,放入吐司机内,“虽然个头小了点,但是水分充足,味道也很好。”
肖里点了点头,刀工利落。虽然三年没能下厨,但他的刀工依旧保持着,没有退步。每一片被切下的番茄和黄瓜薄厚适中,相差无几。油热得差不多了,多萝西将鸡胸肉倒入,锅内立马迸发出清脆的“滋滋”声。令人食指大动的香味片刻后随着腾起的白烟迸发。多萝西不紧不慢,哼着小曲,将鸡胸肉的两面煎至微焦,泛起诱人的金黄色。
而肖里将蔬菜切完后,则顺手取下煤气灶上煮好的鸡蛋,关火,倒水,剥壳。
四颗圆滚滚又白嫩嫩的鸡蛋光溜溜地躺在砧板上。恰好一旁的吐司机也跟着发出清脆地提示音。肖里将弹起的,微烫的吐司片取下,按多萝西的吩咐,依序铺上胡萝卜条、番茄片和黄瓜片,接着多萝西将鸡胸肉出锅,加入吐司中,煮至七分熟的鸡蛋“啪”的一声,打在鸡胸肉上,肖里从墙架上的调料瓶中找到甜丝丝的沙拉酱浇上。
切好的食材连做了两大份,厚厚鼓鼓的“夹心吐司”。
多萝西拿出保鲜膜,将它们紧紧包起,几番按压定型后,瓷刀顺着对角将“吐司夹心”对角切开,一下子,餐桌上便多了四只厚切三明治。红色、绿色、金黄色点缀在三明治的中心,色香俱全。
多萝西将煮好的咖啡倒入马克杯里递给肖里,示意他尝尝味道:“是不是味道还和以前一样?”
“闻起来和以前一样。”肖里点了点头,扯开保鲜膜,一口咬下新鲜出炉的厚切三明治,最先抵达味蕾的是流心鸡蛋,嫩蛋白和口感绵绵的蛋黄,混着沙拉酱的甘甜,好吃到肖里直眯眼!接着,鸡胸肉的焦香微咸口感随着牙齿的咀嚼,跟着在口腔内壁迸发。但咽下肚后,最终留在嘴里的是胡萝卜、黄瓜和番茄特有的蔬菜清爽口感。