殷天羿说着又从口袋里掏出了一张叠好的纸,打开一看,上面写好了菜单排期表。

周一:海鲜咖喱饭。

周二:特制卤肉饭。

周三:鱼香肉丝饭

……

除了菜单,后面还有售价。甚至连所需材料的市场价格都标注了。

见状,几个嘉宾不由佩服地鼓起了掌。连导演组都对殷天羿刮目相看。没想到眼前这个刚成年没多久的少年竟然能这么冷静客观地分析问题,同时还能把事情安排的这么细致。

佩服至于,乐鹏突然问道:“这海鲜咖喱饭是不是需要很多海鲜啊?我看上面写着对虾、牡蛎什么的,那咱们的预算成本是不是就上去了?”

听闻,众人顿时沉默。

好像还真是这样啊。

第75章 杀价高手

“没办法, 开餐馆肯定要投入食材的成本。”奚冬卉道:“不能因为食材贵, 咱们就不能做这道菜了。而且现在你买什么不贵?蔬菜卖的都比肉贵呢。”

乐鹏:“可是……”

眼见着二人就要产生争执,殷天羿忙道:“海鲜饭一周就卖一次, 也不是每天都卖。再加上咱们一天也不可能卖出太多份,成本还是能控制在预算内的。”