第231章 小笼包【二】
林家
虽然已经听女儿说了很多遍,江枫的厨艺超级超级厉害,而且是超乎想象的那种厉害,但等到了真要开始做小笼包的时候,包括林瑾萱在内的一大家子人还是忍不住紧张起来。
没办法,实在是他们为了这个小笼包付出了太多心血、精力了。
可以毫不夸张的说,这大半年时间,一大家子人基本都没怎么睡过好觉。
对此,江枫倒是没什么压力。
因为在做之前又跟林瑾萱沟通过一次,还是那个意思,真不用抱太大期望。
虽然他有信心,做出来的小笼包绝对比之前任何一个来过林家的厨师做出来的都要好吃,但鉴于老太太说过的那句话,还是得做好心理准备才行。
毕竟期望越大失望也越大,反之,降低期望值,往往会在结果不如意的时候没那么难受。
这点林瑾萱显然知道,因此答应之后一边跟爸妈老弟沟通,一边让江枫放心做,没事。
也就有了眼下这一幕,江枫在厨房忙的飞起。
外边林家一大家子人陪着老太太坐在沙发上聊天,只不过时不时都会转头往厨房瞄一眼。
而要说好奇心最强的人,那必然是林天耀。
先前在听到亲姐姐林瑾萱的一番话过后,早已经迫不及待的想要看看江枫的厨艺到底怎么样。
想了想,干脆趁着一家人不注意,起身溜到了厨房。
江枫原本正聚精会神的做着小笼包,听到推门声还以为是林正庭来了,因此也没回头,说道:“林叔叔,我这没什么事,不用担心。”
“是我江哥。”
听到声音,林天耀不好意思的挠了挠头,江枫这才回头,看到是他之后笑了笑:
“天耀啊,怎么了?”
“没....没事江哥,我就是进来看看。”
林天耀没好意思说自己其实是好奇厨艺到底怎么样,想的是进来之后站边上看着就行。
他自己虽然不会做饭,但俗话说的好,没吃过猪肉也见过猪跑啊。
毕竟鉴别一个厨师厨艺究竟好不好,除了吃味道之外,还能看手法,闻香味啊。
没错,林天耀的想法就是这么简单。
他倒要看看,能征服她姐的厨师做出来的东西究竟有多好吃,还能上天不成?
“哦哦好的。”
而对江枫来说,在确认他没事之后也就没多管,继续做小笼包。
小笼包他在会所已经做过,不管是细节还是手法都已经铭记于心,因此做起来的速度非常快。
和面、揉面、擀面,整套动作做下来那叫一个行云流水,看的林天耀眼睛都直了,心里忍不住在想:“卧槽,卧槽!这....这手法...厉害啊!”
还不等他多想,江枫又开始擀面。
他用的不是林家厨房的刀,而是自己的白玉刀,是早些时候趁着没人拿出来的。
反正这会林家人的注意力都在小笼包上面,相信也没人会注意刀的细节。
说到这,倒是还有个细节点。
那就是这次做小笼包的所有食材,临时加急采购回来的。
当时林正庭说面粉什么的家里都有,江枫也没扭捏,直接说了自己对食材的要求比较高,然后把需要什么样的面粉等等东西给说清楚。
而林正庭的反应也不算慢,只是稍微愣了会就笑着答应下来,并扬言是自己疏忽了。
随即就马上安排人去买,然后在短短一个小时不到,所有需要的食材就整整齐齐的出现在了厨房里面,足以可见林家的财力和实力。
时间回到眼下,在林天耀的目瞪口呆下,江枫手起刀落,唰唰唰的就把面皮切成了巴掌大小的方块。
紧接着也不歇气,皮上沾点水,然后把腌制好的肉馅给加进去,最后也不知道他怎么捏的,就那么转了一下,一个小笼包就包好了。
这还不是最重要的,最重要的是,一眼看去,包出来的包子小巧玲珑,精致的不行。
??
!!!
好家伙!
搁这变魔术呢?
这是林天耀此时此刻心底唯一的想法,全程看下来他感觉自己脑子有点不够用了。
小笼包啊,吃过更见过人怎么包的。
问题就在于刚刚看的好像跟他在电视上、网络上、短视频上看到的有点不太亿样啊。
那速度那手法这卖相,认真的吗?
“咕咚!”
林天耀忍不住吞了口口水,不是被馋的,而是被惊的。