这幢古旧的建筑可以说是不幸的,1921年,鼓楼因为年久失修而被拆掉,后重修1951年又因为一条公路改建又被拆掉。
鼓楼
孔庙牌坊位于文庙南面的东门里大街东,是一座二柱三层的木质建筑,上面刻着“德配天地”四个大字,以赞美孔子。
孔庙牌坊
走了一段路,刘文雇了一辆黄包车来到津门金家窑村南三岔口的“黑炮台”,这地方始建于明代后期,由大名镇统帅徐道奎在1874年重建。
“黑炮台”是当地人对它的称呼,它的真正名字是“水师营炮台”。
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李鸿章为直隶总督时,这座炮台修筑了一人多高的白牙形矮墙和五个八边形的了望塔。
后被八国联军的炮火摧毁了哨塔的顶端。
黑炮台
转悠了大半天肚里没食刘文已经饿的不行了,让黄包车夫带到了津门“天后宫”附近,刘文知道将来这会被开发成“古文化街!”
自古以来,这一带就是天津最大的集市贸易和年货市场,每年春季,津门规模盛大的皇会——娘娘诞辰吉日就在这里举行!
刘文下车付钱自己一路闲逛,看见卖“煎饼馃子”的就想起后世一句说唱词:“呦呦切克闹,煎饼馃子来一套...”
买了一份“嘎巴菜”,这东西就是摊煎饼时没摊成型的煎饼不舍得扔掉,于是乎就积攒了下来,但干巴巴的没法下嘴。
便借鉴了山东人煎饼汤的吃法,自制了卤汁,这煎饼碎往卤汁里一泡,就泡出了一片“新天地”。
在来碗“面茶”这是糜子米用石磨磨成糜子面,用清水先澥开,锅中加水烧沸加上盐、碱、矾,将调稀的糜子面慢倒入沸水中,筷子则要不停地在锅底快搅以免糊底。
熬上十来分钟定型,稠乎乎的面茶在碗底铺上一层撒上芝麻盐和麻酱,再盖上一层面茶撒上芝麻盐和麻酱,这在津门叫“双层双料”。
这时的“狗不理包子”还没有后世的那些差评,味道还是很坚挺!
还有“耳朵眼炸糕”、“卷圈”、“熟梨糕”、“麻酱烧饼”、“水馅包子”、“豆根糖”、“糕干”很多种类的美味小吃!
刘文边走边吃,吃不完就放空间里带回去送给大家尝一尝!
可没想到的是刘文一会就在这条街上,竟然发生了点小意外进了局子!