这条鱼是白天周飞羽钓上来的，听说是叫rockfish什么的，看上去有点像鲈鱼，个头不算大，肉质看上去还挺细腻。

崔馨悦没吃过这种鱼，不知道适不适合清蒸，所以选择了最保守的烤鱼做法。

管它腥不腥肉质老不老，拿调料一浇外焦里嫩根本不会出错。

走之前他已经将去了内脏的鱼改刀，用料酒和盐腌好了，这会儿正好可以直接下锅。

“烤鱼要吃什么味道的？麻辣的还是番茄的？”将腌好的鱼包进锡纸里包好放进他心爱的铸铁锅里煎了，崔馨悦飞快地切了许多葱姜蒜，准备炒烤鱼的调料。

“辣一点没关系。”周飞羽把零件摊了一地，开始对照着图示找零件 还好这个灯的零件不算多，每个部件形状也十分分明，不然他也难免会觉得头疼，“但是不要放香菜。”

“没有香菜不好吃啊。”崔馨悦奇怪他以前怎么没提过自己有这种忌口，“做菜的时候一定要加一点的，等我起锅的时候把香菜拿出去好了。”

他买了那种空的一次性茶叶包，可以用来将调料包进去，起锅的时候一整个拿走，免得零散的调料类似于大料花椒之类的散落在菜里影响菜品的口感的。

没想到有朝一日香菜也受到了这种待遇。

另取了一只锅，热油，炒了豆瓣酱和番茄，加入葱姜蒜和各种香料炒出香味之后加水，煮配菜。

冰箱里没有太多生鲜蔬菜，加上毕竟是晚饭，两个人吃不了太多，崔馨悦挑挑拣拣选了芹菜和笋，外加冰箱冷冻室里有现成的豌豆和玉米粒，放在一起和宽粉一起做配菜。将切好的配菜扔进酱料锅里煮着，他估摸着鱼煎得差不多了，小心地打开锡纸查看。锡纸上淌着一汪鲜嫩的鱼汁，和锅底接触的那面鱼肉已经变得焦黄，烤肉的香气扑面而来。

轻轻地揭开上面一层锡纸，将鱼身翻了个个放进锅里，剥离开和锡纸粘在一起的鱼皮，往热锅里浇上咕嘟着气泡的包裹着丰富配菜的浓郁酱汁。

酱汁滚进烧的炽热的铸铁锅中，滋啦作响。原本寡淡的被从中剖开一分为二的鱼身被赤红的酱汁包裹着，一下子变得诱人起来。

“好香啊。”落地灯已经被组装好了，周飞羽被香味吸引着凑了过来，看到国内红润色泽的菜肴，腹部应景地发出了肠鸣。

两人起了个大早，忙碌了一天，却都没怎么吃东西，这会儿他被美食引诱的已经饿得不行。

时间刚刚好，电饭锅完成烹煮的程序结束，响起了提醒音。