次日清晨,李安然精神抖擞地醒来,却发现英子依然在熟睡,便没有打扰她,简单洗漱一番便准备早餐。小白昨日带回了不少猎物,什么狍子、獐子、野猪之类的不说,竟然还拖回了一只黑熊。
看见黑熊那不肯瞑目的眼神,李安然忍不住想要问一问变异霜狼王:这大冬天的好好睡个冬觉,你干嘛要把人家弄死?
更让人头疼的是,这熊肉若不会处理可不好吃啊!别说熊掌是满汉全席中的珍馐,问题是这玩意也要懂得怎么做才行。
前世,李安然曾在网上买过熊肉干和熊肉罐头,尝起来并不难吃,但那股腥味确实重得很。熊肉的质地和牛肉相仿,只不过肉质比较粗韧,并不适合所有人。
而对于岗岗营子的村民而言,熊肉却是好东西。不仅仅因为肉质滋补,更重要的是那厚厚的熊脂提供了难得的油源。
实际上不仅仅是熊肉难处理,几乎所有野味的处理也都有难度,主要在于它们本身带有的浓厚腥膻味。若是烹饪技巧不够精湛,无法妥善处理腥膻,就很难做得美味。
那些写野味美味绝伦的作者显然是过于理想化了。
猎人小屋有些存粮,李安然想了想,干脆熬了个肉粥。取来狍子腿上的精肉切一大块,先剁成丁再经过腌制和炒制处理,最后与大米同锅共煮。开始是大火烧开,随后改用小火慢慢炖。
没过多久,米香和肉香就交织起来弥漫开。显然,昨晚英子没睡好,即便粥都煮好了也还没醒来。可随着米香与肉香混合并逐渐浓郁诱人,特别是李安然还添了些胡椒调味,香气更是 ** 心扉。
“好…好香啊…”最终,这扑鼻而来的香气还是成功将英子唤醒。
“醒了没有,起来洗漱一下,一会儿吃粥。”坐在篝火旁的李安然笑着喊了一句。出门在外,尤其是在这种老林子里,根本没有什么分床睡、分屋睡的说法。
晚上除了值夜班的人,其他人都是围着篝火铺地而眠。
迷迷糊糊中的英子慢慢醒来,不知为何脸颊突然发红,然后磨磨蹭蹭地起身。
一番洗漱之后,她又去上了个厕所,等回来时整个人显得更加正常了。此时李安然已将肉粥盛好,还备好了烤面饼。
“快吃吧,感觉身体如何?有没有特别酸痛?”李安然关心道。
“还好。”英子的脸颊依然留有淡淡的红晕,“确实有点酸痛,但不影响活动。”
“那就好。”李安然点了点头,“以后训练强度不能太大,这也是我的疏忽,忘记了你还只是个小姑娘。”
“我已经不小了!”英子急忙反驳道。
“是是是,英子已经是个大姑娘了。”李安然笑笑,并没深究,很多小孩都