舀起一勺清亮的猪油，倒入锅中。

油温迅速升高，开始冒出细密的青烟。

“刺啦——”

葱姜蒜末下锅，瞬间爆发出浓烈的香气。

紧接着，是腌制好的肉丝。

何雨柱手腕一抖，锅铲翻飞，肉丝在高温的油锅里迅速滑散，颜色由红转白。

随后，泡椒、郫县豆瓣酱入锅，快速翻炒。

红亮的油色渗出，一股带着辛辣和酱香的霸道气息，立刻充斥了整个厨房。

香味越来越浓，越来越霸道，甚至穿透了厨房的门，飘向了外面的客厅。

“什么味道，这么香？”

领导夫人原本在客厅和杨厂长说着话，被这股突如其来的浓香打断了思路。

她忍不住站起身，循着香味，走进了厨房。

刚一踏入，就看到何雨柱正颠着大勺，锅里的菜肴上下翻飞，红油滚滚，香气四溢。

就在这时，何雨柱将调好的碗汁沿着锅边淋入。

“滋啦——”

高温瞬间激发出调料的复合香味，与肉香、菜香完美融合。

大火快速收汁，最后淋入少许明油。

何雨柱手腕一沉，将锅往上一颠，满满一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝，稳稳地落入盘中。

翠绿的葱花点缀其上，更显得诱人。

“夫人，第一道菜，鱼香肉丝。”

何雨柱将盘子轻轻放在旁边的操作台上。

领导夫人看着那盘还在冒着热气，闪烁着油亮光泽的鱼香肉丝，忍不住咽了口唾沫。

这颜色，这香味……简直绝了！

汪秘书赶紧递上一双干净的筷子。

夫人接过筷子，小心翼翼地夹起一根肉丝。

肉丝裹着浓郁的酱汁，入口先是微甜，随即是恰到好处的酸，接着是豆瓣酱的咸鲜和泡椒的微辣，几种味道在口中交织碰撞，层次分明，却又无比和谐。

肉丝滑嫩，配菜爽脆，口感丰富到了极点。

她咀嚼的动作越来越快，眼睛也越来越亮。

“好吃！太好吃了！”

夫人忍不住赞叹出声，又快速夹了一筷子。