只可惜没有川贝，否则效果更好，他将枇杷膏放入罐中密封起来，今后谁要是咳嗽就挖一小勺。

剩下的半篮他拿给了兰花姐，因为他是泡酒高手，将枇杷泡酒，能将果肉中的营养元素全散发出来，果香浓郁，味道甘甜。

吃晚饭的时候，他和家人商量着过生日的事，这才发现，古人对生日并不是那么敏感，往往十年才过一次寿诞，甚至30、40都不庆寿，俗谚“不三不四”。

更让他无语的是，全家人竟然都不知道自己的生辰八字……

不过想想也能理解，都是苦命的孩子，父母早逝，谁能知晓自己的生日呢？

年晓米当下决定，全家人都将生日定在五月二十这一天，以后每一年大家一同庆生！

第二天，年晓米打算做个蛋糕，庆祝自己穿越来的第一个生日。

牛奶是吩咐颜墨一早进城买的，不过这牛奶非常昂贵，虽然古代也有养奶牛，可产量极少，小小一罐居然要一两银子，让年晓米还心疼了好久。

回来后，听闻年晓米又要做新鲜吃食，颜墨满怀期待地跑进厨房，美名其曰要给他打下手，其实是打算偷吃……

家中鸡蛋和饴糖都现成的，年晓米打了几颗鸡蛋，分开蛋清和蛋黄备用。

然后将装着蛋黄的碗加入化开的糖、水和油，搅匀之后再加入面粉搅成糊状，而蛋清则交给颜墨负责打成泡。

颜墨拼命地打啊打，直打得胳膊酸胀才变成半胶质，年晓米满意地点点头，心想，一看就是撸管高手……

他将打好的蛋白加入蛋糊搅匀，往锅中细细涂了一层油，再将蛋糕糊倒入，吩咐颜墨多添柴旺火慢蒸。

古代没有烤箱，年晓米只好退而求其次，改用蒸。

过了半个时辰，香甜的奶蛋味从锅中一丝丝冒了出来，年晓米深深吸了一口，露出满意的笑容。

因为没有磨具，这蛋糕胚只有锅的形状，年晓米直接放入瓷碟中，用刀小心翼翼切成方形，然后把边角料放入另一碟中。

颜墨两眼发光地盯着碟子，年晓米不禁笑出了声。

“我说相公啊，你这眼神咋像头饿狼呢，拿块尝尝就是啦。”

得到了年晓米的同意，颜墨忙夹了块边角料放入嘴中，然后眼前一亮。

细腻的口感在唇齿间弥漫开来，而且越吃越香甜，比以前吃过的栗子糕啥的绵软一百倍！

他还想吃一块，可想到孩子们便忍住了，于是端起边角料兴冲冲跑到院中，“小勇、玉虎、妞妞，还有胖猴！都来尝尝年老大做的蛋糕！”

厨房这边，年晓米将蛋糕胚放入锅中温热，开始准备起了奶油。

奶油的做法和打发蛋清差不多，只不过出沫后，糖、牛奶和油要分别加入，这样口感才顺滑。

最后，年晓米将奶油抹在蛋糕胚上，细心抹平后，把新鲜的草莓装点在上面，耗时整整两个小时的草莓蛋糕新鲜出炉啦。

到了午间，大伙坐在桌前，虎视眈眈地望着草莓奶油蛋糕，满脸期待。