本是满腔热血，谁知被当头泼盆冷水下来。苏禾只想静静，她这回真栽阴沟里了。

他委屈，她还想哭呢。

苏禾一夜都没睡好，起来两只眼睛都是肿的。

许戈心情也不好，或许是习惯性卖惨，或许被伤到自尊了，整个人都是发蔫的。嘴上没说什么，却闹起大罢工，扇子也不画了。

果然还是太年轻，挨完巴掌要糖吃。

苏禾喝着绿豆稀粥，“我既然答应你了，就不会反悔。”

许戈反问，“你不是嫌八十两太少了吗？”

“找合作伙伴人品最重要，钱还是其次的。”何家村的硝石矿，就算他入股的诚意，苏禾也不纠结了，“再说，大钱有大钱的玩法，小钱有小钱的门道，咱们慢慢来。”

论生意头脑，他的人确实极不擅长，这两年没把自己饿死已经是奇迹，许戈问道：“你有什么主意？”

“民以食为天，最赚钱的肯定是饮食，既然钱不够咱们就不弄大的，先从成本低廉的凉菜开始，然后再做甜品果饮。”可别小看地摊经济，这才是人间的烟火气，饮食行业的暴利所在。

凉菜是街边摊，哪怕许戈的几十号人全出去摆摊，想短时间发财也是不可能的，而且一旦生意好起来，山寨会紧跟而来，恶性竞争循环不断，最后只会两败俱伤。

与其让山寨绞尽脑汁抢自家生意，倒不如将他们招揽过来替自己赚钱。

苏禾说出的话，许戈闻所未闻，“加盟店？”

“普通摊贩参差不齐，而且天气炎热凉菜保管不当容易坏，一旦出了问题我们有嘴说不清，我觉得可以跟酒馆饭店谈，让他们交加盟费，要货随时跟我们拿，他们有新的菜品能多招揽生意，这种互惠共赢你觉得如何？”

这种模式可以极快打开市场，还有大笔加盟费，是借鸡生蛋快速发财的不二法则。