晚上，苏禾终于见到了传说中的老五，徐达也一块过来。

老五是国字脸，在军中是千夫长，加上早年摸过几年书皮，长相大气稳沉，又透着点文人儒雅，确实适合出面忽悠人。

他前两年在战场上伤了腿，到现在还有点跛，但不算太明显。

苏禾给的条件优惠，加上老五的三寸不烂之舌，江两岸的渔民都同意转为雇工。每月工钱一百二十文，额外有三十文是浮动的，看工人表现另行加减。换句话说，听东家吩咐，卖力干活的，一个月可拿一百五十文，男女同工同酬。

这个绩效奖，是苏禾给设的，免得他们拿死工资没上进心，偷奸耍滑的可不要。

得知苏禾要养一万只鸭子，老五跟徐达的嘴巴都合不上。

不过，小侯爷都没说什么，他们也不好反对。他们在沙场上已经养成习惯，军人的天职是服从命令。

烤鱼的各种配料，工具等已经全部就位，随时可以开张。

不过，满江的鬼面鱼，老五看着都头皮发麻。再任其发展下去，他都怀疑会不会从江里面溢出来。

别说多开几家分店，就是多开十几家也根本吃不完。

“烤鱼只是一部分，咱们现在要卖鱼。”江里的鱼取之不尽，她又不是傻子，怎么会放着这座金矿睡大觉呢。

卖鱼？这倒把三个男人噎住了。

许戈还好，他已经习惯她的跳跃思维。

“我会免费拿五道鱼谱出来，然后让大麻子培养五个大厨，每个人专攻一道菜。”苏禾的目光落在老五身上，笑道：“而雷先生你的任务，就是不管用什么方法，把岷江的鱼卖出去。”