甜品主要是雪媚娘、水果毛巾卷以及水果冻。当然，还要有搭配的饮品以及冰淇淋等。

看着林凌台面上摆放的东西，大家都能猜出来今天林凌会做什么。

【我猜猜，今天肯定是做甜品一类的。主播放的东西都是水果，没有蔬菜和肉。】

【会不会是上次发的视频里的东西啊，我好馋，看着就好好吃。】

林凌现在正准备开始做雪媚娘的表皮，先用糯米粉、玉米淀、糖和牛奶搅拌均匀。再用细纱网过滤两次，直接盖上保鲜膜放进蒸锅里，大伙蒸到凝固即可。

蒸好的糯米粉加入黄油搅拌，用手直接揉。

揉好后放入冰箱冷藏降温。

然后就是做毛巾卷的的外皮，用鸡蛋，面粉和牛奶搅拌过滤，再加入融化好的黄油搅拌。

切水果没有什么技术含量，只需要将水果都切成大小差不多相同的小丁就可以。

水果切好后，接下来就是煎面皮。

用一个较小的平底锅，表面上均匀的刷上一层薄薄的黄油，温度合适再放入一勺面糊，轻轻的转动锅，让面糊的厚薄均匀。

第58章 糯米糍2

整个过程, 看起来没有太大的动作和幅度。但是一切都影藏在林凌细微的小动作中，转动锅的时候，她只需要微微转动一下自己的手腕, 就能够将整块饼皮均匀的摊开。

一张一张的饼皮逐渐叠起来，这波行云流水的操作，看的直叫人过瘾。