店里只进行的是加工和销售，其他的全是在租的房子里进行，所以也不太担心会被人学了去。

南方这边是不下雪的，天冷是冷，但不足以冷到食物结冰，所以冰箱还是要买的。

当然，这东西在这个年头也不敢多买一台的，好几百块钱呢，真心不便宜，冬天来说一台就足够了。

只能自己辛苦点，半夜起来把结了冰的鸡块取出来解冻，再把腌好没放冰箱的放进去冰，一台冰箱最多也只能存放三十五只鸡，再多也不行了。

开张的那天，罗霆也过去了，对于这家炸鸡店，他是非常重视的，要是生意好，就让罗小龙他们马上去开第二家。

店里也不用那么多人，炸鸡块一个，炸薯条两个，收钱一个，收拾店面一个，做汉堡的一个，烧烤和麻辣烫暂时不做。

不过新店开张的第一天，还是摆了两个炸油锅在店门口，炸薯条和炸鸡块，然后吆喝起来。

这边的物价自然要比京市贵一些，所以除了按份大小卖，也按斤两卖。

炸鸡块和薯条可是当下最新鲜的吃食，垃圾食品可不是浪得虚名的，关键是罗小龙还和七八个同志们搞起了试吃活动。

连炸鸡块都可以试吃，不过不是让人尝一块块的，而是切成了极小的一块，连牙缝都塞不住的那种。

但是，效果真的是好啊。

凡是试吃过的，问了价格后，大多数都会买上一份，大小随意，怎么买都可以。