苗兰感到好笑的同时,又觉得心酸。
她记得很小的时候,总是听到爷爷奶奶说起那个年代的心酸往事。
当时很多人都吃不饱饭,谁家要是能有口稀饭吃那都算大户人家,很多人只能吃树皮甚至吃观音泥,也就是一种用来制作陶瓷品的泥土。
吃得肚子又痛又胀,拉不出屎来,吃多了会吃死人。
最后很多人,活活被饿死了。
而眼下的情况,比起那时候,更惨,更让人绝望。
可人嘛,之所以文明能得到繁衍,能生生不息,就是要在绝望中找出生的希望。
腊肉炒软炒香后,苗兰用锅铲盛出来,和切碎的荠菜拌在一起,加上适量的盐,也没有别的香料和调味品,就只是简单的一点腊肉和野菜,即便如此,依然香味扑鼻,令人馋得直流口水,肚子咕咕直叫。
接着她又在炒过肉的锅里加入烧开后的水,放了一把米。
锅里煮饭的同时,她和王素香几人在一边包饺子。
待锅里的米煮软煮烂后,饺子也包好了,她再将剁碎的野菜放进去,搅拌片刻,直到菜稀饭煮熟,起锅前放上少许的盐。
煮完菜稀饭便煮饺子。
柴火锅,火旺,加上饺子是现包的,没一会儿便煮好了。
她们在厨房煮饭,另一边,堂屋里的孩子们,早就馋得满地转了。
几个孩子饿得饥肠辘辘,在苗兰炒腊肉时,他们就闻到了肉香味,然而却没一个人到厨房去。
大家都很懂事,再饿也乖乖地在堂屋等着守着。
“开饭咯!”苗兰端着两大盘香喷喷的荠菜腊肉饺子走进堂屋,满屋的人眼睛都亮了,无论是孩子还是大人。
王素香和孟琴玉一人端着一大盆菜稀饭跟在后面,王二拍掉身上的草灰,在灶房洗干净手才端着一摞饭碗往堂屋走去。