放好调料的长条卷十八层,成为类似比巴卜泡泡堂一样的圆形面团,放到锅里煎硬,再投入炉膛壁上烘烤,上好的火烧要足足翻转十八遍,次次都涂油,让猪油块融化外浸,新涂上去的油往内浸,最后出来的成品黄焦酥脆,香而不腻,用手一拍就成了碎片。

这是徐峥以前在树上看到的,属于牛屯火烧的做法,还有个叫牛天风的人为火烧作诗,具体的诗句早就忘却,只有香喷喷的火烧穿越了时空,出现在了这个小小村庄。

徐家的玉面军打牙祭,村里的人也没亏着自己的嘴巴,能活到现在的就没有懒人,之前玉面军大规模的收草药,又为了盖墙收土砖,在第一个做活的人收到了当报酬的粮食以后,几乎是家家户户都出来干活,现在都多少有了些存粮。

“今天我们不喝粥了,吃馒头。”

一位瘦弱的母亲摸摸儿子的脑袋,笑眯眯的说道。

火烧这种费油费盐的吃食当然是不敢想的,但咬咬牙拿些粮食出来,吃一顿干的还是没问题的,徐峥她们为了今天打牙祭杀了好几头猪,她们过去帮着收拾,猪下水,猪头和一部分猪骨便被当成报酬给了她们。

“好呀……不过馒头是什么?”

孩子看到母亲脸上的笑意,下意识的也跟着高兴起来,五岁的孩子因为长期的营养不良,看着跟两三岁没什么差别,之前甚至连床都下不了,也就是这段时间吃的好了些,才能颤巍巍的走上几步。

“……馒头是一种好吃的东西。”

母亲的眼眶一红,差点落下泪来,她虽然从小到大都不得重视,但过年的时候还是能吃几顿饱饭的,嫁人以后还能沾上一点油水,就是可怜了她的孩子,出生没多久就碰上了战乱,连馒头是什么样子的都不知道。