直播准时开启，观众呼啦啦地涌进来，不到一分钟的时间，在线人数超过100万。早上正是人少的时候，在新主播的高系数和人工推荐的曝光下，黎阳成功空降排行榜第一。

“大家早上好。”黎阳心情愉悦地打了声招呼。

弹幕刷了一片早上好，顺便例行一问，早餐吃什么？

“今天的早餐很简单，只做一样，三鲜小馄饨。”黎阳把食材摆在料理台上，挽起袖子处理食材。

首先把面团揉好，放到一旁醒发。取一块肉洗净，双手各拿一把刀，开始剁肉馅。

【超级手控：主播剁肉馅好轻松，看上去根本没用力。】

【我不是笨小孩：手残星人羡慕哭了，我剁到手抽筋，肉馅还是成块的。】

【独一无二：怎么才能做到这么轻松，有窍门吗？】

“当然有。”黎阳给大家做示范，“握刀的时候不要用力，用小臂带动手腕，就像这样。”

弹幕看着黎阳的动作恍然大悟，怪不得他们剁完肉馅，第二天手腕像折了一样，原来是方法不对，又学到了，赶紧拿小本本记下来。

剁完肉馅，再取胡萝卜和葱切碎，全部放到容器中加盐和生抽搅拌均匀，肉馅就做好了。

取一颗鸡蛋打在碗中，用筷子搅散。锅中烧油，将蛋液倒进去，转动锅使蛋液均匀地铺开，蛋液凝固后翻面，蛋皮做好后放在一边晾凉。